葉晴
🍣 美式餐廳必食三文魚攻略
葉晴
等级2
2025-11-19
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若你鍾情三文魚的豐潤油脂香,尖沙咀這幾間美式專門店絕對值得專程拜訪!嚴選新鮮空運魚材,主廚巧手烹調,搭配地道美式風味,重點推介 「可客製化少飯」 的款式,解決「飯量過多」的痛點!

1️⃣ 【The Salted Pig】炙燒挪威三文魚碗
🌟 亮點:每日冰鮮挪威魚,厚切掌心大!焦糖化外皮鎖住肉汁,魚油甘香爆發。
✅ 客製服務:招牌「三文魚藜麥碗」可要求 「少飯多蔬菜」 ,基底換成羽衣甘藍+烤甜薯,健康飽足不膩口。配檸檬蒜蓉醬清爽提鮮!

2️⃣ 【Burger Circus】煙燻三文魚班尼迪克蛋
🌟 亮點:加拿大冷燻三文魚!雲朵般水波蛋剖開流心,荷蘭醬帶檸檬酸香。
✅ 隱藏吃法:捨棄英式鬆餅,直接 「雙倍三文魚」 疊加!燻魚鹹香與蛋液交融,配烤蘆筍解膩,澱粉控可單點薯餅。

3️⃣ 【Woody's Oyster Bar】香草檸檬烤全魚
🌟 亮點:整尾三文魚柳炭烤!魚皮酥脆如紙,肉質滑嫩滲透迷迭香與檸檬清香。
✅ 份量攻略:適合2-3人分享,免主食方案:直接點烤魚+配菜(推薦蒜香炒蘑菇+烤玉米),避開澱粉負擔!

✨ 點餐秘訣公開 ✨
美式餐廳份量豪邁,點菜時謹記兩招:
1️⃣ 明確要求「少飯/換菜底」:多用"Light rice, more veggies please"這類關鍵句,廚房通常樂意配合。
2️⃣ 單點主菜+共享配菜:避開定食組合,單點烤三文魚+沙拉/烤蔬菜,自由控製碳水攝取。

🔥 私心建議:試試「檸檬汁擠滿魚肉」的美式吃法!酸度激發魚鮮,味蕾瞬間甦醒~


















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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食