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2021-11-08
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來過２次，綜合寫食評。第１次是端午節晚餐，點了以下的：#滷水鵝片，滷水鵝是潮州菜代表，我們喜歡鵝片多於鵝件，#黄金蟹棗，潮式雙棗，我喜歡吃蟹棗，這個吃到一梳梳的蟹肉，大愛！#潮州蠔烙，蠔仔餅亦是另一潮州菜代表，這家的足料，好多蠔仔，味道讚！#錦繡一品煲，鮑魚、花膠、海參、鵝掌、蝦球、帶子、蔬菜，適合做節食的菜，媽媽表示滿意！#蘿蔔排骨春菜煲，另一潮州特色菜，味道挺好的！#脆片炸子雞半隻，廣東人無雞不成宴，做節一定有雞，炸子雞紅噹噹，好兆頭，但我們覺得偏鹹！#鴛鴦水晶包第２次是慶祝媽媽生日的晚餐，點了以下的：#滷水鵝片，encore是因為味道好！水準保持，好味！#脆片炸子雞半隻，上次吃太鹹！今次想換石榴雞，但媽媽記不起上次不好吃，又要點炸子雞，今次好味好多！皮脆肉juicy，鹹淡適中，給好評！#黄金蝦棗，encore炸蟹棗，店員落錯單，上了蝦棗，蟹棗好味好多！#西芹炒蝦球，蝦球爽脆，西芹有點老！#瑤柱雜菜煲，這個份量足，味道好！#吉祥大壽桃，好好味！媽媽很滿意！#杞子桂花紅豆糕，送的甜品，做成雙層，好好味！
第１次是端午節晚餐，點了以下的：
#滷水鵝片，滷水鵝是潮州菜代表，我們喜歡鵝片多於鵝件，
#黄金蟹棗，潮式雙棗，我喜歡吃蟹棗，這個吃到一梳梳的蟹肉，大愛！
#潮州蠔烙，蠔仔餅亦是另一潮州菜代表，這家的足料，好多蠔仔，味道讚！
#錦繡一品煲，鮑魚、花膠、海參、鵝掌、蝦球、帶子、蔬菜，適合做節食的菜，媽媽表示滿意！
#蘿蔔排骨春菜煲，另一潮州特色菜，味道挺好的！
#脆片炸子雞半隻，廣東人無雞不成宴，做節一定有雞，炸子雞紅噹噹，好兆頭，但我們覺得偏鹹！
#鴛鴦水晶包
第２次是慶祝媽媽生日的晚餐，點了以下的：
#滷水鵝片，encore是因為味道好！水準保持，好味！
#脆片炸子雞半隻，上次吃太鹹！今次想換石榴雞，但媽媽記不起上次不好吃，又要點炸子雞，今次好味好多！皮脆肉juicy，鹹淡適中，給好評！
#黄金蝦棗，encore炸蟹棗，店員落錯單，上了蝦棗，蟹棗好味好多！
#西芹炒蝦球，蝦球爽脆，西芹有點老！
#瑤柱雜菜煲，這個份量足，味道好！
#吉祥大壽桃，好好味！媽媽很滿意！
#杞子桂花紅豆糕，送的甜品，做成雙層，好好味！
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