憶食尚臘味煲仔飯

营业中

休息中

好耐都冇食過煲仔飯，於是去了位於佐敦文匯街的～憶食尚臘味煲仔飯。點左菊花茶, 茶清香又可清下熱。咕嚕肉，炸得香脆，豬肉有質感咬落鬆軟, 挾起時會有拉絲效果, 醬汁調得剛好，酸酸甜甜的令人開胃。上湯菜心，湯有火腿絲、蒜蓉同薑加持下，味道清甜可口，菜心則很新鮮翠綠。即叫即製之煲仔飲，制作需時20分鐘，煲仔飯～香菇滑雞上場啦，店員倒芫荽同豉油，再與雞件、飯撈勻，其間已經聞香噴噴。雞件皮爽肉質有彈性，入口很滑溜，我哋食得好滋味🤭，連飯焦都清埋。見隔離枱叫的臘肉好正咁，下次黎要食下佢😋。