花漾 (已結業)

今日同朋友去左銅鑼灣行街，之後就經過呢一間新加坡餐廳。餐廳裝修不錯，燈光明亮，坐位以卡位為主，坐得舒適。菜單種類豐富，有沙律，咖喱，串燒，喇沙，海南雞，肉骨茶，湯，肉類，甜品，飲品等等。我和朋友兩個人，點了四款食物。第一款：招牌新加坡大蝦喇沙，可以選擇滲滲或者米線。喇沙湯底很夠熱，味道濃郁配上三隻蝦，魚蛋，魚片條，半隻蛋，豆卜等等。第二款：海南雞飯，拼白胡椒肉骨茶朋友很喜歡這個餐，既可以食到海南雞飯，又可以食到肉骨茶。海南雞飯，雞好嫩滑，而且有三個醬汁可以搭配。肉骨茶，肉大大嚿，夠藥材味，有白胡椒所以少少辣，冬天飲，個人即刻暖返。第三款：炒通菜可以選擇，黑頭膏/馬拉盞/參峇醬，我地選擇了較少可以吃到的參峇醬，少少辣，但和通菜很配合。第四款：斑蘭咖也多士入面有滿滿嘅咖也醬，和一片牛油，配合香脆多士，很不錯。最後我覺得這間餐廳，食物的份量都算多。