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2025-02-19 307 浏览
今日放假約朋友去佐敦行街,行到有啲攰諗住喺附近搵嘢食,行到吳松街見到有大排檔味道好香好吸引,即刻入去試下。御希大排檔,完全係港式風情,雖然坐喺臨時熟食檔但係感覺好舒適。坐低第一時間點支大藍妹,冰涼暢快。白灼花螺,花螺肉質爽口鮮甜,唔需要其他調味,淨係食花螺嘅鮮味好足夠。炒蟶子,蟶子size雖然唔大,但係味道好鮮甜,用大排檔嘅炒法,夠曬火喉。火喉控制得啱啱好,蟶子特別嫩滑,香口鮮甜送啤酒一流。炸乳鴿,乳鴿肉質嫩滑,乳鴿皮炸香脆,一啖咬落去入面仲係好juicy。豉汁蒸倉魚,呢個倉魚簡直冇得頂,魚肉嫩滑,豉汁辣椒完全融入咗魚肉入面,食落去啖啖肉又香口有嘢味。配埋白飯真係又開胃又好味。喺香港而家好少見到大排檔,必定會經常幫襯,價錢合理食物質素好。
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今日放假約朋友去佐敦行街,行到有啲攰諗住喺附近搵嘢食,行到吳松街見到有大排檔味道好香好吸引,即刻入去試下。
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御希大排檔,完全係港式風情,雖然坐喺臨時熟食檔但係感覺好舒適。

坐低第一時間點支大藍妹,冰涼暢快。
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白灼花螺,花螺肉質爽口鮮甜,唔需要其他調味,淨係食花螺嘅鮮味好足夠。
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炒蟶子,蟶子size雖然唔大,但係味道好鮮甜,用大排檔嘅炒法,夠曬火喉。火喉控制得啱啱好,蟶子特別嫩滑,香口鮮甜送啤酒一流。
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炸乳鴿,乳鴿肉質嫩滑,乳鴿皮炸香脆,一啖咬落去入面仲係好juicy。
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豉汁蒸倉魚,呢個倉魚簡直冇得頂,魚肉嫩滑,豉汁辣椒完全融入咗魚肉入面,食落去啖啖肉又香口有嘢味。配埋白飯真係又開胃又好味。
喺香港而家好少見到大排檔,必定會經常幫襯,價錢合理食物質素好。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食