Tiffanynyt
罕見手工芝麻卷!抵食粵菜懷舊套餐超飽肚
Tiffanynyt
等级4
2023-11-05
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小時候一直都很喜歡吃茶樓的芝麻卷
漸漸地越來越少地方能夠吃到,
這次俾我找到這一家餐廳竟然有售芝麻卷!
發現了他們推出了懷舊手工套餐非常抵食,果斷訂座!

當天在平日的晚上七點到訪,
現場已經坐滿了客人!
即時有人離座,
再也很快地有另一場客人入座,真的非常受歡迎

餐廳內的裝修非常有懷舊感覺,
書架上的懷舊收音機和電視,
還有牆上的巨型毛筆和字畫,
加上懷舊粵語歌曲,
木系的傢俬感覺明亮乾淨,而且有卡位位置適合多人聚餐


꙳ ⋆ 𓈒𓏸 本地情懷懷舊套餐$98 (包括手工芝麻卷+懷舊枝裝飲品)
期間限定至2023 年 11 月 30 日 !

手工芝麻卷有濃郁的黑芝麻香氣,
每日用新鮮黑芝麻磨漿製成,
而且質感依然彈牙,
懷舊之餘也十分高質素



‪ꔛ‬ B餐 古法牛筋撈麵+ 香炸手打墨魚餅+ 厚切豬潤燒賣

用上本地新鮮墨魚的手打墨魚餅,
有師傅人手撻打令到質感更彈牙,
再煎得香脆可口!
買少見少的豬潤燒賣非常足料,
爽脆的豬潤非常入味
加上Q彈富膠質的牛筋非常入味,
伴着撈麵是經典的味道






‪ꔛ‬ D餐 鮮蝦雲吞麵 +鮮蝦腸粉 +叉燒包x1

用上由本地麵廠製造的麵條,爽彈順滑
輕輕一吸就能感受到爽彈順滑的口感,
湯底用上大量豬骨和大地魚乾熬煮3小時後非常清甜,
雲吞每一粒都皮薄餡靚加上了大地魚粉和芝麻碎
更加香口味道更有層次,
小巧滑溜的鮮蝦腸粉作為小食也很不錯,
放在高腳腕上非常別緻,
加上叉燒包是經典的粤式組合



꙳ ⋆ 𓈒𓏸 薑蒽豬瞤麵 $68

新鮮豬膶每一件都非常厚切!
上了秘製的調味料醃味再冷藏,
再煮得剛剛好熟,
咬落去爽口不腥,
跟雲吞麵一樣的面地也是非常爽滑



꙳ ⋆ 𓈒𓏸 黑松露野菌餃$46
輕薄的水晶皮包裹着野菌,
還帶有黑松露香氣,
是一道傳統之餘又有創新的點心


꙳ ⋆ 𓈒𓏸 鮮竹牛肉球 $46
好香牛肉味的牛肉球!
吃起來鬆軟而且夠滑
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食