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2012-08-04
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三點三在附近見完工，發現了大家樂的新舖，跟同區舊址比較，這個地點很好，有很多窗，儘管窗外景觀只是石屎森林，也比四面都是牆的地庫優勝。新店的面積很大，座位很多，西化佈置，木色傢俱，白色牆，有戶外的自然光，室內燈光不太強，很舒適，整體感覺很環保。還有一個特別寧靜角落，以玻璃門分隔，可容納十餘人，擺放著幾張淺綠色的沙發椅。這天不是假日，食客也非常多，買完食物，好不容易才找到空位。我選擇吃越式肥牛湯河（＄２２），加＄６把餐飲轉為楊枝甘露。先試飲品，柚子肉頗酸，有少許芒果肉，相信奶昔也有鮮果成份，因為奶味不太重，甜甜地有果香。現今牛肉價錢貴，廚子下牛肉也許較為手緊，湯水不夠浸過河粉，湯水味道微辣，有牛骨的鮮味，河粉的質素不錯，口感爽滑，不愛吃生的洋蔥圈，幾片鮮嫩的香葉，成功添加越式風味。
三點三在附近見完工，發現了大家樂的新舖，跟同區舊址比較，這個地點很好，有很多窗，儘管窗外景觀只是石屎森林，也比四面都是牆的地庫優勝。新店的面積很大，座位很多，
西化佈置，木色傢俱，白色牆，有戶外的自然光，室內燈光不太強，很舒適，整體感覺很環保。
還有一個特別寧靜角落，以玻璃門分隔，可容納十餘人，擺放著幾張淺綠色的沙發椅。
這天不是假日，食客也非常多，買完食物，好不容易才找到空位。
我選擇吃越式肥牛湯河（＄２２），加＄６把餐飲轉為楊枝甘露。
先試飲品，柚子肉頗酸，有少許芒果肉，相信奶昔也有鮮果成份，因為奶味不太重，甜甜地有果香。
現今牛肉價錢貴，廚子下牛肉也許較為手緊，湯水不夠浸過河粉，湯水味道微辣，有牛骨的鮮味，河粉的質素不錯，口感爽滑，不愛吃生的洋蔥圈，幾片鮮嫩的香葉，成功添加越式風味。
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