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2022-05-20
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平時一聽到食Burger就會邪惡感滿滿的但原來Burger都可以食得green啲呢間The Engine主打的生酮漢堡包店內外裝修都充滿着Cyber既味道象徵着生酮健康飲食就是未來嘅新趨勢💚仲有個大鐵罐打咭位添要食得健康，除左要戒澱粉質，醬汁、食用油、肉類脂肪的質量唔好，都會令身體吸收了劣質的膽固醇，店主更因此諮詢生酮營養顧問製造出自家menu，真係夠晒專業+有heart慢煮豬腩肉椰菜花飯 $82我最推介既菜式除咗賣相好靚先買，味道亦都一樣咁得椰菜花飯出奇地香，我係爽口控，所以口感爽爽的椰菜花飯仲好咬過白飯而慢煮燒腩肉十分厚實同juicy，烤得十分香口，又唔會覺得好肥膩，推介加埋椰菜花飯一齊食十分惹味煙三文魚牛油果生酮漢堡 $102有煙肉，煙三文魚，生菜，蕃茄，牛油果醬自家製Keto Burger Bun用奇亞籽同杏仁粉代替麵包提供豐富的不飽和脂肪酸及omega-3，入口會食到奇亞籽粒粒，似食緊粗麥造成既麵包既口感，但比麵包質地實一點煙肉都明顯是特別挑選過，冇咁多肥肉，配合埋牛油果醬汁，比較清新既感覺金文車芝士牛肉漢堡 $118Burger包皮就用一大塊金文車芝士代替比較rich既口感
但原來Burger都可以食得green啲
呢間The Engine主打的生酮漢堡包
店內外裝修都充滿着Cyber既味道
象徵着生酮健康飲食就是未來嘅新趨勢💚仲有個大鐵罐打咭位添
要食得健康，除左要戒澱粉質，醬汁、食用油、肉類脂肪的質量唔好，都會令身體吸收了劣質的膽固醇，店主更因此諮詢生酮營養顧問製造出自家menu，真係夠晒專業+有heart
慢煮豬腩肉椰菜花飯 $82
我最推介既菜式除咗賣相好靚先買，味道亦都一樣咁得椰菜花飯出奇地香，我係爽口控，所以口感爽爽的椰菜花飯仲好咬過白飯而慢煮燒腩肉十分厚實同juicy，烤得十分香口，又唔會覺得好肥膩，推介加埋椰菜花飯一齊食十分惹味
煙三文魚牛油果生酮漢堡 $102
有煙肉，煙三文魚，生菜，蕃茄，牛油果醬
自家製Keto Burger Bun用奇亞籽同杏仁粉代替麵包提供豐富的不飽和脂肪酸及omega-3，入口會食到奇亞籽粒粒，似食緊粗麥造成既麵包既口感，但比麵包質地實一點
煙肉都明顯是特別挑選過，冇咁多肥肉，配合埋牛油果醬汁，比較清新既感覺
金文車芝士牛肉漢堡 $118
Burger包皮就用一大塊金文車芝士代替
比較rich既口感，牛肉值得一讚，好有牛肉味，好香同好juicy而且都係厚切㗎
加埋芝士一齊食，滋味口感十足
當然唔少得清新配料，青瓜，生菜，蕃茄
食咗都唔會覺得有內疚感
天貝薯條 $38
天貝係天然發酵黃豆食品，天然健康低脂，入口味道有啲似堅果香味，質地其實一啲都唔似薯條，口感較粗糙，比較似奇亞籽+藜麥烘乾的健康小食
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