cmyip1030
素一素~善心與美味並重的荔枝角素食天地
cmyip1030
等级4
2025-11-13
146 浏览
关注
荔枝角香港工業中心CCMALL地庫有一間以健康素食為主的餐廳「素一素」,不僅專注於烹調美味素食,更定期向長者及關愛人士派飯,積德行善,為社會出一分力,令人感受到飲食之外的善心。

餐廳晚市有個十全十美套餐,每份均配有精美素湯,非常抵食。

紅蘿蔔栗米湯: 色澤金黃的紅蘿蔔栗米湯入口清甜,紅蘿蔔的自然甘香與栗米的清爽甜味相互交織,湯底清澈卻帶有厚度,喝起來暖胃又滋潤,是一碗暖胃的湯品。

南乳粗齋煲:粉絲吸滿南乳的濃郁醬香,豆腐乾炆得入味,木耳爽脆,配合其他蔬菜,整煲齋菜層次分明,令人回味無窮。

素肉鬆菠蘿炒飯: 飯粒炒得粒粒分明,帶著微微焦香,菠蘿酸甜多汁,與素肉鬆的鹹香,形成鮮明對比,口感清爽而不膩,讓人一口接一口,十分開胃。

總結,餐廳的素食菜式不僅健康美味,亦展現用心與創意,更難得的是,餐廳在推廣素食文化的同時,積極回饋社會,讓食客在享受美食的同時,也能感受到一份善意與溫情。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食