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2025-07-02
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黎到位於啟岸1/F 既 「Still」，主打西班牙x日本 fusion ，配合埋商場日本元素真係好有氛圍感！ 點了 Still Tapas set $698Tapas 9選3，份量大到可以當主食，性價比高！▶️ Grilled Octopus (+$38) 必點之選😍大大條八爪魚經慢煮，入口軟糯得嚟煙韌，八爪魚好鮮味，配牛油果醬清甜香滑！▶️ Grilled Sea Bass辣辣地，海鱸魚皮煎到金黃焦脆，肉質嫩滑，底層醬汁帶辣，仲有巴馬火腿脆片，咸香有層次！ ▶️ Confit de Canard估唔到tapas 都可以揀油封鴨腿，油香開胃，下層有蕃茄蓉解膩！▶️ Australia M6 Wagyu Rib Cup (+$38) M6肉眼蓋Medium 熟度啱啱好！上枱粉紅色切面，入口滿嘴牛肉香，油花融化滲出肉汁。配菜係千層薯仔批，外脆內軟仲有芝士香，真係誠意之作！ 🍎 Stil Apple Crumble焦糖蘋果金寶 x 雲呢拿雪糕 淋上Baileys甜酒，雪糕吸收哂酒香精髓！ 蘋果煮到軟身，曲奇餅底鬆化唔甜膩，一啖食哂4個味道口感🥰🍹Sparkling Sangria ($108) 有氣
主打西班牙x日本 fusion ，
配合埋商場日本元素真係好有氛圍感！
點了 Still Tapas set $698
Tapas 9選3，份量大到可以當主食，性價比高！
▶️ Grilled Octopus (+$38)
必點之選😍大大條八爪魚經慢煮，入口軟糯得嚟煙韌，八爪魚好鮮味，配牛油果醬清甜香滑！
▶️ Grilled Sea Bass
辣辣地，海鱸魚皮煎到金黃焦脆，肉質嫩滑，底層醬汁帶辣，仲有巴馬火腿脆片，咸香有層次！
▶️ Confit de Canard
估唔到tapas 都可以揀油封鴨腿，油香開胃，下層有蕃茄蓉解膩！
▶️ Australia M6 Wagyu Rib Cup (+$38)
M6肉眼蓋Medium 熟度啱啱好！
上枱粉紅色切面，入口滿嘴牛肉香，油花融化滲出肉汁。
配菜係千層薯仔批，外脆內軟仲有芝士香，真係誠意之作！
🍎 Stil Apple Crumble
焦糖蘋果金寶 x 雲呢拿雪糕
淋上Baileys甜酒，雪糕吸收哂酒香精髓！
蘋果煮到軟身，曲奇餅底鬆化唔甜膩，一啖食哂4個味道口感🥰
🍹Sparkling Sangria ($108)
有氣果香，配濃味菜式夠清爽！
🍹Sangria White ($98)
白酒果味更明顯，平衡得啱啱好，
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