金葉庭

营业中

休息中

上星期一天的午飯，我們到了酒店中菜廳飲茶是也。金珠咸水角外皮酥脆不油膩，豬肉和蝦肉餡料塞得飽滿，好食是好食，不過略嫌有點太小。豆漿梅菜叉燒包可能用了豆漿去搓皮，特別香滑。作為餡料的梅菜味不太突出，扣了少少分，我們一直吃著都好像只吃到叉燒的味道，總體還是好吃的。灌湯餃乃是友人的至愛，元貝湯清得來鮮甜至極，不用加醋，我們未吃餃已先盡了盅裡的湯！餃皮又薄又滑，餡料濕潤，一滑入喉，極品！腐皮卷並非點心，需另外單點。腐皮炸得勁脆，中間是雜菌，喜歡香口的友人大讚。甜點的蛋撻仔超級迷你，皮酥蛋滑。至於西米布甸香甜細滑，驚喜的是其下的竟是栗子蓉，正是滑上加滑版的西米布甸！酒店中菜廳的點心，果然精緻又好味。