吃了北京片皮鴨,皮香帶脆後帶出鴨肉嫩滑,入口即化，用一張薄薄的粉皮包，夾一片片皮鴨，配上彩色的配菜及醬料，簡直一絕。小籠包皮薄餡靚,裡頭的餡汁鮮美滿。紅油抄手吸泡紅油色香味俱全。但醉雞肉質新鮮味美,咬一口濃郁的醬料與肉質融合,簡直食裡有福。
最後一道燻鯧魚,外表鮮嫩美觀,內裡與肉質相得益彰。每一道都覓味精到,讓食客滿足又樂而忘返。此店保留真正的北京風味,別具收藏價值,下次朋友聚會必定再次光顧。
這次家人選擇了元朗YOHO 形點一的北京樓。踏進店內,古樸的裝潢與細緻的北京菜式香氣,令人回到了百年前的北京菜館。
吃了北京片皮鴨,皮香帶脆後帶出鴨肉嫩滑,入口即化，用一張薄薄的粉皮包，夾一片片皮鴨，配上彩色的配菜及醬料，簡直一絕。小籠包皮薄餡靚,裡頭的餡汁鮮美滿。紅油抄手吸泡紅油色香味俱全。但醉雞肉質新鮮味美,咬一口濃郁的醬料與肉質融合,簡直食裡有福。
最後一道燻鯧魚,外表鮮嫩美觀,內裡與肉質相得益彰。每一道都覓味精到,讓食客滿足又樂而忘返。此店保留真正的北京風味,別具收藏價值,下次朋友聚會必定再次光顧。
吃了北京片皮鴨,皮香帶脆後帶出鴨肉嫩滑,入口即化，用一張薄薄的粉皮包，夾一片片皮鴨，配上彩色的配菜及醬料，簡直一絕。小籠包皮薄餡靚,裡頭的餡汁鮮美滿。紅油抄手吸泡紅油色香味俱全。但醉雞肉質新鮮味美,咬一口濃郁的醬料與肉質融合,簡直食裡有福。
最後一道燻鯧魚,外表鮮嫩美觀,內裡與肉質相得益彰。每一道都覓味精到,讓食客滿足又樂而忘返。此店保留真正的北京風味,別具收藏價值,下次朋友聚會必定再次光顧。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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用餐日期
2024-01-05
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
