食物質素真係超班！滷水雙拼（鵝片同豬大腸）係靈魂所在，鵝片鹹香軟嫩，豬大腸清理得好乾淨，滷得入味又爽口，滷水汁醇厚唔死鹹，齋飲一啖都回味。荔芋香酥鴨做得好出色，外層香酥脆口，內裡芋泥綿密香甜，包住絲絲鴨肉，口感豐富，點少少桔油更加提味。鵝肝甘香豐腴，入口即化，配埋淡淡鹹香，真係一絕。最後嚟碗潮州白粥，米粒分明、水米交融，暖胃又清甜，完美中和味蕾。
呢度將潮州菜提升到另一個層次，乾淨環境加上超高水準食物，無論係想靜靜哋食餐飯，定係同朋友細味傳統滋味，都絕對令人滿意再回頭！
位於旺角嘅「潮味軒」主打精緻潮州菜，一入店就感覺好舒服，裝修簡約明亮，枱櫈擺得整整齊齊，乾淨衛生到呢，完全打破傳統潮州館嘅印象。
食物質素真係超班！滷水雙拼（鵝片同豬大腸）係靈魂所在，鵝片鹹香軟嫩，豬大腸清理得好乾淨，滷得入味又爽口，滷水汁醇厚唔死鹹，齋飲一啖都回味。荔芋香酥鴨做得好出色，外層香酥脆口，內裡芋泥綿密香甜，包住絲絲鴨肉，口感豐富，點少少桔油更加提味。鵝肝甘香豐腴，入口即化，配埋淡淡鹹香，真係一絕。最後嚟碗潮州白粥，米粒分明、水米交融，暖胃又清甜，完美中和味蕾。
呢度將潮州菜提升到另一個層次，乾淨環境加上超高水準食物，無論係想靜靜哋食餐飯，定係同朋友細味傳統滋味，都絕對令人滿意再回頭！
食物質素真係超班！滷水雙拼（鵝片同豬大腸）係靈魂所在，鵝片鹹香軟嫩，豬大腸清理得好乾淨，滷得入味又爽口，滷水汁醇厚唔死鹹，齋飲一啖都回味。荔芋香酥鴨做得好出色，外層香酥脆口，內裡芋泥綿密香甜，包住絲絲鴨肉，口感豐富，點少少桔油更加提味。鵝肝甘香豐腴，入口即化，配埋淡淡鹹香，真係一絕。最後嚟碗潮州白粥，米粒分明、水米交融，暖胃又清甜，完美中和味蕾。
呢度將潮州菜提升到另一個層次，乾淨環境加上超高水準食物，無論係想靜靜哋食餐飯，定係同朋友細味傳統滋味，都絕對令人滿意再回頭！
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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用餐途径
堂食
