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餐厅: 夜上海
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-08-10 4171 浏览
如果大家有對食上海菜嘅興趣,可能你都會有發現其實喺香港上海菜唔係一啲特別貴嘅菜式。夜上海在一間喺太古廣場嘅中餐廳,價錢老實講真係唔算貴,食物質素又幾高,所以難怪佢係一個星期三嘅晚上可以full house。整體來講夜上海嘅前菜係做得出色過佢嘅主菜,佢嘅醬脆蘿蔔,脆鱔同燻蛋好食。花膠雲吞雞嘅高湯真係好靚,上海式燉翅都係中上。反而有少少失望嘅係蜜汁火舫佢嘅腐皮唔夠脆,刈包亦都唔夠軟。花雕雞嘅雞件本身都唔係特別靚不過都算入味。佢嘅干貝浸瓜絲唔係度度有得食,可以一試幾特別。環境同埋服務來講真係算唔錯啦,望出去雖然係金鐘廊但係景觀都唔算太差落地玻璃夠開揚。裝修新穎,不過我略嫌佢枱同枱之間空間唔夠多。服務來講所有侍應都算醒目。係一餐有翅有花膠食嘅晚飯來講,佢嘅價錢真係算公道。
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如果大家有對食上海菜嘅興趣,可能你都會有發現其實喺香港上海菜唔係一啲特別貴嘅菜式。夜上海在一間喺太古廣場嘅中餐廳,價錢老實講真係唔算貴,食物質素又幾高,所以難怪佢係一個星期三嘅晚上可以full house。

整體來講夜上海嘅前菜係做得出色過佢嘅主菜,佢嘅醬脆蘿蔔,脆鱔同燻蛋好食。花膠雲吞雞嘅高湯真係好靚,上海式燉翅都係中上。反而有少少失望嘅係蜜汁火舫佢嘅腐皮唔夠脆,刈包亦都唔夠軟。花雕雞嘅雞件本身都唔係特別靚不過都算入味。佢嘅干貝浸瓜絲唔係度度有得食,可以一試幾特別。

環境同埋服務來講真係算唔錯啦,望出去雖然係金鐘廊但係景觀都唔算太差落地玻璃夠開揚。裝修新穎,不過我略嫌佢枱同枱之間空間唔夠多。服務來講所有侍應都算醒目。

係一餐有翅有花膠食嘅晚飯來講,佢嘅價錢真係算公道。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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