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2023-07-07
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農 沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖裏面裝修幾優雅,望住園境湖區 環境的確幾好食物質素整體都幾高 中式菜餚 + 創意配搭爆汁乳鴿 1隻爆汁乳鴿的外觀非常誘人,鴿肉色澤金黃、光澤亮麗鴿肉表面上的皮脆肉嫩 其次,鴿肉嫩滑多汁,肉質鮮美盤栽冰菜盤栽冰菜外觀好得 真係呃得下人 :)鮮綠色的冰菜,看起來非常清爽 口感非常清脆,入口有脆爽!鴛鴦薯酥外面睇紫色紫薯入面係黃色番薯蕃薯泥則是色澤鮮艷,鴛鴦薯酥的甜度適中外層的薯酥皮和內裡的蕃薯泥相互搭配, 仲有oreo餅底口水彈蛋(鵪鶉蛋)松露懶人雞濃濃嘅黑松露味 上枱擺設好靚雞皮燒到香脆 皮肉分離,食得優雅,因為已經手撕雞方式處理好晒 好好味氣鍋雞氣鍋雞的雞肉非常嫩滑,雞肉嫩滑、湯汁濃郁、配料豐富椰子味又幾好飲 漁公火箭桶孜然風味五隻大火箭桶上枱方式好有新鮮感,第一次見!田園炒花育苗(X0醬) 農仔荷葉飯荷葉包裹的米飯散發出淡淡的草香味 米飯口感非常香糯配料多種多樣,如豬肉、香菇、蛋黃等 甜品系列椰香拉絲 & 牛榛仔(榛子朱古力流心)
沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
裏面裝修幾優雅,望住園境湖區 環境的確幾好
食物質素整體都幾高 中式菜餚 + 創意配搭
爆汁乳鴿 1隻
爆汁乳鴿的外觀非常誘人,鴿肉色澤金黃、光澤亮麗
鴿肉表面上的皮脆肉嫩 其次,鴿肉嫩滑多汁,肉質鮮美
盤栽冰菜
盤栽冰菜外觀好得 真係呃得下人 :)
鮮綠色的冰菜,看起來非常清爽 口感非常清脆,入口有脆爽!
鴛鴦薯酥
外面睇紫色紫薯入面係黃色番薯
蕃薯泥則是色澤鮮艷,鴛鴦薯酥的甜度適中
外層的薯酥皮和內裡的蕃薯泥相互搭配, 仲有oreo餅底
口水彈蛋(鵪鶉蛋)
松露懶人雞
濃濃嘅黑松露味 上枱擺設好靚
雞皮燒到香脆 皮肉分離,食得優雅,因為已經手撕雞方式處理好晒 好好味
氣鍋雞
氣鍋雞的雞肉非常嫩滑,雞肉嫩滑、湯汁濃郁、配料豐富
椰子味又幾好飲
漁公火箭桶
孜然風味五隻大火箭桶
上枱方式好有新鮮感,第一次見!
田園炒花育苗(X0醬)
農仔荷葉飯
荷葉包裹的米飯散發出淡淡的草香味 米飯口感非常香糯
配料多種多樣,如豬肉、香菇、蛋黃等
甜品系列
椰香拉絲 & 牛榛仔(榛子朱古力流心)
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