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2023-07-07
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農 沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖裏面裝修幾優雅，望住園境湖區 環境的確幾好食物質素整體都幾高 中式菜餚 ＋ 創意配搭爆汁乳鴿 1隻爆汁乳鴿的外觀非常誘人，鴿肉色澤金黃、光澤亮麗鴿肉表面上的皮脆肉嫩 其次，鴿肉嫩滑多汁，肉質鮮美盤栽冰菜盤栽冰菜外觀好得 真係呃得下人 ：）鮮綠色的冰菜，看起來非常清爽 口感非常清脆，入口有脆爽！鴛鴦薯酥外面睇紫色紫薯入面係黃色番薯蕃薯泥則是色澤鮮艷，鴛鴦薯酥的甜度適中外層的薯酥皮和內裡的蕃薯泥相互搭配， 仲有oreo餅底口水彈蛋(鵪鶉蛋）松露懶人雞濃濃嘅黑松露味 上枱擺設好靚雞皮燒到香脆 皮肉分離，食得優雅，因為已經手撕雞方式處理好晒 好好味氣鍋雞氣鍋雞的雞肉非常嫩滑，雞肉嫩滑、湯汁濃郁、配料豐富椰子味又幾好飲 漁公火箭桶孜然風味五隻大火箭桶上枱方式好有新鮮感，第一次見！田園炒花育苗(X0醬） 農仔荷葉飯荷葉包裹的米飯散發出淡淡的草香味 米飯口感非常香糯配料多種多樣，如豬肉、香菇、蛋黃等 甜品系列椰香拉絲 & 牛榛仔（榛子朱古力流心）
沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
裏面裝修幾優雅，望住園境湖區 環境的確幾好
食物質素整體都幾高 中式菜餚 ＋ 創意配搭
爆汁乳鴿 1隻
爆汁乳鴿的外觀非常誘人，鴿肉色澤金黃、光澤亮麗
鴿肉表面上的皮脆肉嫩 其次，鴿肉嫩滑多汁，肉質鮮美
盤栽冰菜
盤栽冰菜外觀好得 真係呃得下人 ：）
鮮綠色的冰菜，看起來非常清爽 口感非常清脆，入口有脆爽！
鴛鴦薯酥
外面睇紫色紫薯入面係黃色番薯
蕃薯泥則是色澤鮮艷，鴛鴦薯酥的甜度適中
外層的薯酥皮和內裡的蕃薯泥相互搭配， 仲有oreo餅底
口水彈蛋(鵪鶉蛋）
松露懶人雞
濃濃嘅黑松露味 上枱擺設好靚
雞皮燒到香脆 皮肉分離，食得優雅，因為已經手撕雞方式處理好晒 好好味
氣鍋雞
氣鍋雞的雞肉非常嫩滑，雞肉嫩滑、湯汁濃郁、配料豐富
椰子味又幾好飲
漁公火箭桶
孜然風味五隻大火箭桶
上枱方式好有新鮮感，第一次見！
田園炒花育苗(X0醬）
農仔荷葉飯
荷葉包裹的米飯散發出淡淡的草香味 米飯口感非常香糯
配料多種多樣，如豬肉、香菇、蛋黃等
甜品系列
椰香拉絲 & 牛榛仔（榛子朱古力流心）
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