綠茶餐廳 (奧海城二期)

营业中

休息中

APM分店開將嘅時候見有姐姐彈古箏 已經好奇呢間咩餐廳Bookmark左一段時間 終於去食✌🏻由黑珍珠及米芝蓮名廚主理嘅新浙菜🇨🇳香港分店裝修行一個古典竹林風🎋仲設有香港限定浙菜-❣️三色雞絲涼麵春菜新品上市菜式之一！！由米芝蓮名廚俞斌攜手設計🔥手工麵條混合菠菜汁🌱紫薯汁形成三色醬汁選用麻辣汁 不過偏辣🌶️ 麻辣配涼麵有種清新爽口感覺❣️蔥香脆皮烤鴨係香港限定菜式🇭🇰皮脆肉嫩 恰到好處鴨肉鮮嫩多汁🦆大量香蔥作調味食落香口❣️高湯蝦乾小青菜❣️五花肉炒鹿茸菌雖然帶少辣 但辣度可接受😆🍄鹿茸菌嘅清香平衡左五花肉嘅油膩感不過五花肉嘅量就真係少左啲❣️蕭山蘿蔔乾炒飯量夠曬多 係性價比之選！蘿蔔乾增添炒飯嘅鹹香味🥕炒飯粒粒分明🍚保持到米飯嘅松軟❣️土豆芝士塔選用蛋撻皮作外層 用薯仔同芝士做嘅餡料🥔🧀酥皮同內餡可以話係個完美搭配帶有少沙律醬 咁樣食落就可以中和土豆嘅膩外脆內軟✨😚口感滿滿❣️茶香奶凍鋪上一層香濃焦糖面 係焦糖燉蛋嘅感覺奶凍質地柔滑🥛入口即化甜度適中 帶有淡淡茶香🫖