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2016-03-27
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長假期前夕, 這裡人多是必然的, 幸好排隊等了十五分鐘就可以入座.點餐後侍應送來麵包一盤, 有三款不同的麵包, 圖中左面的像是法國麵包, 口感比較脆硬, 用來點湯吃, 味道更佳. 左手面的五穀包則很軟熟, 而且夾雜許多穀物, 好好咬口.點選晚餐另加三十元, 加配沙律/ 餐湯及飲品.蕃茄濃湯質地濃稠, 其質感有點像茄膏, 蕃茄味道相當濃郁, 酸酸甜甜的, 好醒胃.沙律好清爽, 而上面的香橙更加是非常甜!松露忌廉雜菌手製闊條麵 ($118)手造意粉的口感真的比包裝意粉好得多, 意粉的空氣感十足, 好像氣墊一樣, 在齒縫間彈跳.醬汁非常creamy, 有濃郁的奶香, 加上大量磨菇, 香濃得不得了. 上面更放上數塊乾芝士片, 令味道更香濃.燒紐西蘭羊膝. 薯蓉. 燴雜菜 ($198)燒羊膝的味道比較像牛肋骨, 羊肉入口即散開, 吃時完全不費吹灰之力. 而且羊羶味好輕微, 怕羊羶味怕得要命的我也可以接受到. 醬汁是香濃醇厚的紅酒汁, 可能這個就是減輕羶味的秘密吧!另配上薯蓉及雜菜, 其醬汁都好惹味, 是紅椒青椒的味道呢! 薯蓉亦都好幼滑.飲品可選咖啡或茶, 或是餐廳自製的冰茶, 冰茶的味道天天不
點餐後侍應送來麵包一盤, 有三款不同的麵包, 圖中左面的像是法國麵包, 口感比較脆硬, 用來點湯吃, 味道更佳. 左手面的五穀包則很軟熟, 而且夾雜許多穀物, 好好咬口.
點選晚餐另加三十元, 加配沙律/ 餐湯及飲品.
蕃茄濃湯質地濃稠, 其質感有點像茄膏, 蕃茄味道相當濃郁, 酸酸甜甜的, 好醒胃.沙律好清爽, 而上面的香橙更加是非常甜!
松露忌廉雜菌手製闊條麵 ($118)手造意粉的口感真的比包裝意粉好得多, 意粉的空氣感十足, 好像氣墊一樣, 在齒縫間彈跳.
醬汁非常creamy, 有濃郁的奶香, 加上大量磨菇, 香濃得不得了. 上面更放上數塊乾芝士片, 令味道更香濃.
松露忌廉雜菌手製闊條麵
$118
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燒羊膝的味道比較像牛肋骨, 羊肉入口即散開, 吃時完全不費吹灰之力. 而且羊羶味好輕微, 怕羊羶味怕得要命的我也可以接受到. 醬汁是香濃醇厚的紅酒汁, 可能這個就是減輕羶味的秘密吧!
另配上薯蓉及雜菜, 其醬汁都好惹味, 是紅椒青椒的味道呢! 薯蓉亦都好幼滑.
燒紐西蘭羊膝. 薯蓉. 燴雜菜
$198
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是日冰茶是西柚冰茶, 一杯有三大塊西柚, 柚味香濃, 味道甜中帶酸, 飲完好refresh!
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