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2006-12-25
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20061223第一次是一時興起，兩個人完成一單項目之後來此小型慶祝；第二次是五人家宴；今天則是與honey及家人慶祝佳節。三次都想吃摯愛的燉奶，只有第一次如願，當時簡直驚為天人，竊以為好過**牛奶公司。之後神縈夢牽，甚至專程再訪，可惜均無奈而回，“求之不得，寤寐思服”。來得漁村，河鮮就次次都有，比如今晚，便有兩味，一個油爆香“火局”大魚頭，一個清蒸小龍魚。相比較起來前者討好一點，配著分量十足的薑蔥，大大個砂煲端上來，先聲已經奪人。吃起來炸得很香脆，不過好像略略“火農”了些。後者比較普通，最主要是魚肉的肉質本身，像放大版的九肚魚，得個滑字，沒什麼口感，第一次試，應該沒下次。此外，今晚還點了出名的順德魚皮、大良炒鮮奶帶子蝦仁以及蝦醬炒芥蘭。魚皮爽爽脆脆的伴著些花生像個下酒菜，如果下少點鹽會更好；炒鮮奶清新可口，份量頗大，也是一味特色，不是天天都有；芥蘭像魚頭一樣，也是聲勢浩大的很，薑蔥配料多過主菜，而那個砂煲的尺寸又比兩者之和再大兩倍，上桌的時候還滋啦作響煙氣騰騰，吃起來很入味，鍋氣很足，可惜太油膩了些。餐後有西瓜，頗鮮甜。這裏已經是家庭飯聚的長期備選之一，所以還會再來，希望下次試點不一
第一次是一時興起，兩個人完成一單項目之後來此小型慶祝；第二次是五人家宴；今天則是與honey及家人慶祝佳節。
三次都想吃摯愛的燉奶，只有第一次如願，當時簡直驚為天人，竊以為好過**牛奶公司。之後神縈夢牽，甚至專程再訪，可惜均無奈而回，“求之不得，寤寐思服”。
來得漁村，河鮮就次次都有，比如今晚，便有兩味，一個油爆香“火局”大魚頭，一個清蒸小龍魚。相比較起來前者討好一點，配著分量十足的薑蔥，大大個砂煲端上來，先聲已經奪人。吃起來炸得很香脆，不過好像略略“火農”了些。後者比較普通，最主要是魚肉的肉質本身，像放大版的九肚魚，得個滑字，沒什麼口感，第一次試，應該沒下次。
此外，今晚還點了出名的順德魚皮、大良炒鮮奶帶子蝦仁以及蝦醬炒芥蘭。魚皮爽爽脆脆的伴著些花生像個下酒菜，如果下少點鹽會更好；炒鮮奶清新可口，份量頗大，也是一味特色，不是天天都有；芥蘭像魚頭一樣，也是聲勢浩大的很，薑蔥配料多過主菜，而那個砂煲的尺寸又比兩者之和再大兩倍，上桌的時候還滋啦作響煙氣騰騰，吃起來很入味，鍋氣很足，可惜太油膩了些。
餐後有西瓜，頗鮮甜。
這裏已經是家庭飯聚的長期備選之一，所以還會再來，希望下次試點不一樣的東西啦：）最主要的是，希望下次有燉奶啦：）
最後想補充的是，這裏的小菜價錢其實很適中，環境說不上好，但掛著幾隻漁簍也算是有點心思，只是一點河鮮，整張單子的價錢就水漲船高起來，三思啊三思：）
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