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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (屯門市廣場1期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-01-13 2265 浏览
上星期六晚同朋友一行五人去左屯市牛角食放題,今次都係朋友點名話想食牛角放題,我又無乜所謂,所以就book左枱齊齊食啦。老實講我覺得店方安排有啲問題,五個人去食,但係佢比張四人卡位。。。又得一個爐。。。要點燒。。。坐又坐得迫,燒又大家都燒唔切,又要限時90分鐘。。。食物方面,我地揀左b set個豪華放題course,坐低佢就會每人先上一份雞肉,牛肉,豬肉都有啲既拼盤。我覺得佢安排份量ok既,因為豬同雞都係兩舊仔,唔會比得太多。(因為我淨係想食牛肉呢!)五個人share一個爐,一人一轉分得小小肉,仲要努力砌先可以一次過燒多啲肉黎分。雞肉我無食到,而五花腩肉質ok,都有油香,另外有個豬頸肉都ok唔錯。好多牛舌同埋牛肉~~~又老實講,牛角既牛舌真係好好食,又彈牙,厚薄又岩岩好,唔會太薄好似食風咁,又唔會太厚令佢口感變差,加上我從來無食到呢到既牛舌係會鞋既。而且牛肉質素都唔差,無乜筋位,唔會食到一絲絲鞋口,食到幾香既牛肉味。一口牛粒都比較軟嫩。全部都係牛舌~~~~牛角飯一如既往咁好食!但係雪糕就差啲啦。。。我唔明點解雪糕都可以拉到絲。。。佢質地好怪,而且味道都唔係特別好。。。環境方面,因為當日我
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上星期六晚同朋友一行五人去左屯市牛角食放題,今次都係朋友點名話想食牛角放題,我又無乜所謂,所以就book左枱齊齊食啦。


老實講我覺得店方安排有啲問題,五個人去食,但係佢比張四人卡位。。。又得一個爐。。。要點燒。。。坐又坐得迫,燒又大家都燒唔切,又要限時90分鐘。。。

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食物方面,我地揀左b set個豪華放題course,坐低佢就會每人先上一份雞肉,牛肉,豬肉都有啲既拼盤。我覺得佢安排份量ok既,因為豬同雞都係兩舊仔,唔會比得太多。(因為我淨係想食牛肉呢!)

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五個人share一個爐,一人一轉分得小小肉,仲要努力砌先可以一次過燒多啲肉黎分。


雞肉我無食到,而五花腩肉質ok,都有油香,另外有個豬頸肉都ok唔錯。

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好多牛舌同埋牛肉~~~又老實講,牛角既牛舌真係好好食,又彈牙,厚薄又岩岩好,唔會太薄好似食風咁,又唔會太厚令佢口感變差,加上我從來無食到呢到既牛舌係會鞋既。而且牛肉質素都唔差,無乜筋位,唔會食到一絲絲鞋口,食到幾香既牛肉味。一口牛粒都比較軟嫩。

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全部都係牛舌~~~~


牛角飯一如既往咁好食!但係雪糕就差啲啦。。。我唔明點解雪糕都可以拉到絲。。。佢質地好怪,而且味道都唔係特別好。。。


環境方面,因為當日我地坐左一個風口位,食完出黎個身完全無味,好勁。而且空間都算大,唔會令人有壓迫感同埋撞到人。除左我地要五人迫四人枱既問題。。。希望店家會改善下呢一點。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$308 (晚餐)