十和田壽司 (香港科學園)

营业中

休息中

十和田科學園分店開張了，餐廳採用了日式簡單風格，座位非常闊落，而且有落地玻璃設計，整體非常寬闊，座位都很多！今日嘗試了火炙系列的飯，有意外嘅驚喜：火炙魚生丼這款飯係秋季限定的，見到材料非常豐富，有厚切火炙三文魚魚生，牡丹蝦，左口魚，吞拿魚，油甘魚，同埋三文魚籽，滿口魚香，超級滿足。材料非常新鮮而且咬落滿口魚脂！正！火炙左口魚邊丼左口魚及燥飯份量非常十足，左口魚配上酸醋飯， 甜甜的。飯上蓋上厚厚的海膽，色澤金黃，入口好鮮甜，燒過嘅左口魚肉質滑溜，入口即溶，而且有魚的脂肪油香。再配上蔥粒及紫蘇葉一齊放入口，味道非常鮮甜。下次大家經過科學園都去呢一間日本餐廳試吓日式料理！值得推介的。