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2023-08-28
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前菜最特別係個脆皮竹碳鴨血，酥脆既竹碳粉外皮包裹住滑又鮮既鴨血。一啖有齊酥脆同滑潤既雙重口感，好特別～另外椒汁海參絲又係喺第二度未食過，麻辣既海參絲，爽滑又有咬口牛肉片肉質嫩，水煮汁唔太辣係以香為主，亦唔會油膩。黃菊酸菜桂花魚奶白色既湯底配上酸菜，口味酸爽開胃，小小菊花香得嚟又靚。桂花魚片爽滑無骨，唔鬆散又唔腥，份量仲好多添。而且個湯底係可以飲，唔會口乾，值得一讚～behind the scene 仲有個上湯時蔬，欖菜肉崧炒飯同甜品。食到攬住個肚走。
前菜最特別係個脆皮竹碳鴨血，酥脆既竹碳粉外皮包裹住滑又鮮既鴨血。一啖有齊酥脆同滑潤既雙重口感，好特別～
另外椒汁海參絲又係喺第二度未食過，麻辣既海參絲，爽滑又有咬口
牛肉片肉質嫩，水煮汁唔太辣係以香為主，亦唔會油膩。
黃菊酸菜桂花魚奶白色既湯底配上酸菜，口味酸爽開胃，小小菊花香得嚟又靚。桂花魚片爽滑無骨，唔鬆散又唔腥，份量仲好多添。而且個湯底係可以飲，唔會口乾，值得一讚～
behind the scene 仲有個上湯時蔬，欖菜肉崧炒飯同甜品。食到攬住個肚走。
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