紐西蘭青口($108)，個汁有少許白酒帶出了青口的香味，另外加上西班牙辣肉腸碎，令到味道帶少許辣，又不至於搶走青口的鮮味😋😋😋
慢煮雞胸肉牛油果沙律($98)，沙律內有蕎麥碎、細紅茄、紅椰菜、少量黑胡椒、蒔蘿、牛油果，食落除左吃到蔬菜的菜味，仲有蕎麥碎的煙煙靭靭，另外仲有紅酒油醋汁的酸甜味，作為前菜一流。
燒BB乳豬($188)，外皮燒得好脆又鬆化，乳豬肉唔算太肥，呢個主菜值得推薦👍👍👍
紅酒慢煮牛尾燴意大利飯($158)，嗅到酒香，反而食落蕃茄味濃，牛尾炆得好淋，意大利飯煮得剛好，有嚼勁又不至於不熟。
飯後甜點係UCR signature 咖啡煮啤梨($78)，啤梨用咖啡浸過，所以好咖啡味，咬落又食到啤梨的爽甜，再加上啤梨內釀著的雪糕，及旁邊的朱古力碎，令到呢個甜品，非常之美味。👍👍👍👍👍
太太要了杯洋金菊花茶，花味香濃。
我就要了杯Affogato， 我以為係咖啡，原來係義大利甜點，在義大利文，Affogato的意思是淹沒，一杯濃縮咖啡，加落雪糕裏，雪糕的甜味被溶化後，咖啡的香味，變成了咖啡帶著少許拖肥味道，呢個咖啡外面好少見，我覺得一定要試試，不過最好飯後先叫，因為真係一個好特別的甜品。
