雲南小鍋米線

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踏入石蔭小鍋米線的店內，撲鼻而來的是濃郁的湯頭香氣，瞬間勾起食慾。這家店以「小鍋現煮」聞名，每一碗米線的湯底和配料都經過精心調配，熱氣騰騰上桌，充滿家常的暖心感。 湯頭是米線的靈魂。酸辣湯底層次分明，辣度溫和卻帶有鮮甜，酸味點到為止，非常開胃；醇厚而不油膩。配料方面，特別推薦皇牌米線， 螺旋藻爽口， 雞絲吸飽湯汁後很入味， 腩肉十分入味搭配米線堪稱一絕。 而且餸菜份量很足夠。米線煮得恰到好處，軟滑中帶有嚼勁，米線份量足，吸湯能力強，每一口都能嚐到湯汁的精華。 店面雖小但整潔明亮，服務迅速親切，即使客滿時也能保持高效率。不過高峰時段需稍候。 石蔭小鍋米線憑藉現煮湯頭的誠意、紮實的配料與親民價格，成為街坊的人氣之選。無論是獨自享用或與友人共食，都能滿足對一碗地道小鍋米線的期待。 湯底辣味十足， 一般人食少少辣已經足夠好夠辣，嗜辣者絕不能錯過！