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食记 (365)
对上一次食已经系一年前始终呢间米线地点唔就脚唔知系咪热潮已过星期五晚七点几直入🥢自选小窝米线$32 + 螺旋藻$10 + 腩肉$11叫咗小小辣，一食已经知唔对路呢间米线比出面系再辣d但佢落得嚟又好酸，会令人想一口接一口腩肉本身腌制过，好入味，少少辣但系浸喺汤内阻就会食唔出原本嘅味螺旋藻吸晒汤底会好辣😂🥢自选小窝米线$32 + 猪软骨 $13 + 鸡丝$11同样叫咗BB辣，辣到出晒汗觉唔觉得鸡丝同汤底唔算好夹吸晒汤底会好辣猪软骨好入味汤底偏酸好食🌸🌸🌸🌸🌸整体嚟讲呢间米线比较辣食开出面嘅辣到嚟食呢间要减一个level虽然地点唔方便但论食物质素会再嚟
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专程黎石荫试下米线关注组大推嘅石荫米线！平日13:20 黎到见到好多人，但竟然唔洗等都可以入，不过好快就全场爆Full！1. 小锅米线（红肠、鸡丝、鸡翼）小小辣 $64红肠有煎香，几好食！ 鸡丝好碎好吸味！鸡翼就普通，瘦左啲～2. 小锅米线（腩肉、萝卜、响铃）$64 腩肉有腌过都几入味好食！萝卜就摆凉左，要浸一阵汤先暖！响铃就普通啦，主要其实个汤唔系话超级热，所以就做唔到一浸就索哂嘅感觉😛因为开头睇menu话个佢地个辣都好劲，所以我地唔敢乱叫，叫左小小辣就算，本身唔算好食得辣都觉得可接受！同埋个汤底好多肉碎～超正！！不过食完超口渴🤣🤣 整体都推荐！！！
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话说呢间嘢听讲系长期 #米线关注组 出现，一试究竟！街坊超爆多料米线 你又钟意吗？‣ 嗌咗个 王牌米线，上菜𠮶刻真系哇咗一声！因为真系超多超多料，差啲喺个碗度爆出嚟🤣➊ 皇牌鸡丝🐔非常之细丝，用只匙羹就可以连埋啲汤一齐饮不过我就觉得丝到咁细 食落去感觉有啲嚡～➋ 皇牌腩肉🥓非常之入味，调味几唔错，而且份量真系超多！➌ 螺旋藻🫛呢个我就真系唔太识欣赏，的确非常之爽脆不过我觉得同个汤底真心唔系几夹🙂↕️『汤底🍜』我去食𠮶日系下午大概两点，觉得个汤真系唔系几浓。而且系偏甜，甜之中都系有带辣嘅，不过就觉得个辣同埋个汤底唔系几bend得埋🥸觉得作为街坊附近嘅米线系OK，但系如果要特登搭车上去食就真系very 一般。
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长驻米线关注组榜上🌟🍲27年街坊老店人气最强米线！店内主推、 腩肉、鸡丝、螺旋藻👅🐷腩肉、猪软骨米线腩肉肥瘦适中，带有少少辣味 🌶️猪软骨燘得软腍入味，入口即化👍🏻🐥鸡肉、云吞米线鸡丝份量超多！每日由人手撕成幼丝 ，口感更加丰富只只都有饱满云吞馅😋米线份量好大碗，配有芽菜、酸菜、韭菜、肉碎毕竟系老牌小店，环境会细小同挤迫‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘石荫云南小锅米线📍地址 : 葵涌梨木道112号葵宝大厦地下5号舖🏰环境: 6/10🙇🏻♂服务: 7/10💰价位: 低价⏰用餐时段: 午餐‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘#为食控 #hkfoodie #hkfoodalog #hkfood #foodiehk#米线 #食好西 #米线关注组 #葵涌
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踏入石荫小锅米线的店内，扑鼻而来的是浓郁的汤头香气，瞬间勾起食欲。这家店以「小锅现煮」闻名，每一碗米线的汤底和配料都经过精心调配，热气腾腾上桌，充满家常的暖心感。 汤头是米线的灵魂。酸辣汤底层次分明，辣度温和却带有鲜甜，酸味点到为止，非常开胃；醇厚而不油腻。配料方面，特别推荐皇牌米线， 螺旋藻爽口， 鸡丝吸饱汤汁后很入味， 腩肉十分入味搭配米线堪称一绝。 而且𩠌菜份量很足够。米线煮得恰到好处，软滑中带有嚼劲，米线份量足，吸汤能力强，每一口都能尝到汤汁的精华。 店面虽小但整洁明亮，服务迅速亲切，即使客满时也能保持高效率。不过高峰时段需稍候。 石荫小锅米线凭藉现煮汤头的诚意、扎实的配料与亲民价格，成为街坊的人气之选。无论是独自享用或与友人共食，都能满足对一碗地道小锅米线的期待。 汤底辣味十足， 一般人食少少辣已经足够好够辣，嗜辣者绝不能错过！
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