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2009-10-06 30 浏览
灸燒三文魚壽司: 三文魚燒成半生熟,好好味,對生食三文魚有點擔心,食生不如食熟尤是三文魚,粒粒飯不夠軟糯,醋味又淡左口魚裙邊: 這是近期推介的壽司,賣相有點似墨魚,質感卻不像墨般魚“硬身”吞拿魚壽司: 是普通吞拿魚,魚肉質無問題,唯獨有點不夠新鮮油甘魚壽司: 每到一間日本餐廳,無論高級與否必食油甘魚,喜歡牠有魚油味及很有 “o趙”感,這裏的油甘魚一般,沒有很鮮甜味的魚鮮味極上豪華壽司拼: >每款壽司1件,甜蛋則有2件合共有8件,盛惠 $115一份由淡味的帶子壽司食起,帶子幾厚肉好鮮味>蝦肉新鮮甜蝦味 (形容海鮮好鮮甜味這形容並無問題,海鮮就是海鮮本身鮮味,蝦就是鮮蝦味,魚就很鮮魚味,係所謂食家的蘇絲黃走火入魔地亂罵人)>立魚有少許皮,有筋要咬很久才吞下>魚子壽司不用多說一咬粒粒魚子爆開在口中足滿魚子油>碎吞拿魚壽司食到吞拿魚之餘還有生蔥味留在口中>吞拿魚及吞拿魚腩相比之下魚腩較好味,魚油滲透口腔,不要抗拒魚油,食了皮膚會滋潤含omega3對腦部有助記憶,要再食多一份才滿足,再要多一碟中吞拿魚腩壽司,滿足地埋單服務: 等候時間約半小時,基本
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灸燒三文魚壽司: 三文魚燒成半生熟,好好味,對生食三文魚有點擔心,食生不如食熟尤是三文魚,粒粒飯不夠軟糯,醋味又淡


左口魚裙邊: 這是近期推介的壽司,賣相有點似墨魚,質感卻不像墨般魚“硬身”

吞拿魚壽司: 是普通吞拿魚,魚肉質無問題,唯獨有點不夠新鮮


油甘魚壽司: 每到一間日本餐廳,無論高級與否必食油甘魚,喜歡牠有魚油味及很有 “o趙”感,這裏的油甘魚一般,沒有很鮮甜味的魚鮮味

極上豪華壽司拼:
>每款壽司1件,甜蛋則有2件合共有8件,盛惠 $115一份
由淡味的帶子壽司食起,帶子幾厚肉好鮮味
>蝦肉新鮮甜蝦味 (形容海鮮好鮮甜味這形容並無問題,海鮮就是海鮮本身鮮味,蝦就是鮮蝦味,魚就很鮮魚味,係所謂食家的蘇絲黃走火入魔地亂罵人)
>立魚有少許皮,有筋要咬很久才吞下
>魚子壽司不用多說一咬粒粒魚子爆開在口中足滿魚子油
>碎吞拿魚壽司食到吞拿魚之餘還有生蔥味留在口中
>吞拿魚及吞拿魚腩相比之下魚腩較好味,魚油滲透口腔,不要抗拒魚油,食了皮膚會滋潤含omega3對腦部有助記憶,要再食多一份才滿足,再要多一碟中吞拿魚腩壽司,滿足地埋單

服務: 等候時間約半小時,基本上沒有什麼服務可言,侍應都忙個不停,每次來這店就見這情景,幸好是客人寫單落 order,然後左揮右揮手才見侍應來取單

最後要一提wasabi 係靚wasabi比較一般壽司店的wasabi靚
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灸燒三文魚壽司:
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左口魚裙邊
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吞拿魚壽司
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油甘魚壽司
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極上豪華壽司拼
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靚wasabi
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-09
人均消费
$130 (晚餐)
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