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2025-06-06 237 浏览
《炙・宴》火炙宮崎和牛拉麵🍜📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓131-133號舖上次食過《火炙沖繩琉香豚豬骨🍖湯拉麵🍜》,感覺非常唔錯,今次試下和牛拉麵。《火炙宮崎和牛拉麵🍜》香味 (4/5)一如意料之內,蒜味非常咁香,豚骨味香濃,和牛味亦不缺。湯 (3.5/5)同上次碗麵個湯應該係一樣,所以評價都一樣。簡單講,豬骨味濃,鹹甜適中,蒜味濃,好好味,但油膩感重。麵條 (4/5)唔太肯定係咪同上次碗麵同一款麵條,感覺上今次麵偏黃,口感扎實爽口,我就鍾意今次個麵多 d。配料 (4/5)上次個”琉香豚”印象非常深刻,好好食,今次和牛亦唔錯,香口軟滑,肉味濃郁,而且有三塊,所以感覺都非常好,不過冇”琉香豚”咁驚艷。整體 - 值得推薦 👍👍👍👍和牛麵之前分別响唔同店都有食過幾次,今次我最滿意。
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《炙・宴》火炙宮崎和牛拉麵🍜
📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓131-133號舖
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上次食過《火炙沖繩琉香豚豬骨🍖湯拉麵🍜》,感覺非常唔錯,今次試下和牛拉麵。

《火炙宮崎和牛拉麵🍜》
火炙宮崎和牛拉麵🍜
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香味 (4/5)
一如意料之內,蒜味非常咁香,豚骨味香濃,和牛味亦不缺。

湯 (3.5/5)
同上次碗麵個湯應該係一樣,所以評價都一樣。簡單講,豬骨味濃,鹹甜適中,蒜味濃,好好味,但油膩感重。
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麵條 (4/5)
唔太肯定係咪同上次碗麵同一款麵條,感覺上今次麵偏黃,口感扎實爽口,我就鍾意今次個麵多 d。
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配料 (4/5)
上次個”琉香豚”印象非常深刻,好好食,今次和牛亦唔錯,香口軟滑,肉味濃郁,而且有三塊,所以感覺都非常好,不過冇”琉香豚”咁驚艷。
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整體 - 值得推薦 👍👍👍👍
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和牛麵之前分別响唔同店都有食過幾次,今次我最滿意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-26
用餐途径
堂食
推介美食
火炙宮崎和牛拉麵🍜
$ 138