itopiya
直達維港海景,吃過最拔絲的咕嚕肉,嘗過尖沙咀最便宜的甜品
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等级4
2023-09-05
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朋友推薦凱薈環境極好,有直達維多利亞港的無敵海景,今晚一行四人帶同老人家,盡情享受一下。

餐廳裝橫堂皇,很有宴會感,感覺是為婚宴而設的。今晚應該是無婚宴,接受散客用餐。

一直覺得做婚宴的餐廳其食物質量應有一定的水平,果然是。我們點的每道菜,精緻高質,驚喜的是,大部分菜式都一百多左右,在尖沙咀來說,真的性價比高。


黑糖叉燒($168)

半肥瘦叉燒,賣相已經讓人垂涎三尺,外皮微焦,非常惹味,好吃。

黑糖叉燒
黑糖叉燒

七味椒鹽豆腐($68)

外脆內軟,潵上辣椒粉,一定要趁熱吃。

七味椒鹽豆腐
七味椒鹽豆腐

金沙墨魚仔($78)

墨魚炸成一塊塊,由於炸粉較多,口感是有的,但墨魚味稍微被蓋過了。

金沙墨魚仔
金沙墨魚仔

招牌葡汁焗釀響螺($512)

這是最貴的一道菜,但個人覺得貴得值得,螺肉淡淡肉,釀著好像是洋蔥、煙肉、青椒的切粒,非常滿足。

招牌葡汁焗釀響螺
招牌葡汁焗釀響螺

生拆雞絲燴花膠($352)

這道生拆雞絲燴花膠有驚喜,味道不濃,清爽順口,大家都讚口不絕。

生拆雞絲燴花膠
生拆雞絲燴花膠

羽衣甘藍($128)

很少吃羽衣甘藍,只知道營養價值很高,降膽固醇、抗氧化等,店員推薦,這是本地城市農夫種植的,於是一試。羽衣甘藍用上湯煮,味道微甘,口感青澀。

羽衣甘藍
羽衣甘藍

花雕BB鴿($68)

賣相不錯,肉質鮮嫩,滲進濃郁的花雕酒味。

花雕BB鴿
花雕BB鴿

拔絲鮮菠蘿咕嚕肉($168)

人生吃過最拔絲的咕嚕肉!外脆內鬆軟,甜酸汁適中,口感有層次,加上新鮮的菠蘿片,讓人回味無窮。

拔絲鮮菠蘿咕嚕肉
拔絲鮮菠蘿咕嚕肉

椰香脆麻花($28)

居然在尖沙咀吃到28元的食物!麻花脆香,蛋味濃郁,和之前吃過的很不同,點讚!

椰香脆麻花
椰香脆麻花

綜合這次用餐,大家都說很棒,值得再來!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食
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