入場計兩小時,見地方都好大,巡了一周,原來有很多款罐裝嘢飲,我和友人攞了幾款飲料甜品.雪糕和雪米糍。這些甜品留待一會兒才吃。
點菜紙是一大叠的,唔同顏色就是唔同食物,好清楚。
首先點了刺身,叫了甜蝦,,雖然不太大,但都很鮮甜,希靈魚沒有腥的感覺,很新鮮。
蟹子沙律,很多蟹子,青瓜絲不是太幼,正好有咬口。撈埋沙律醬好清新的感覺。
友人又嗜吃雞,叫了塩燒雞翼,唔錯,燒到好金黃.外皮卜卜脆,又乾身。
除了雞翼,友人又叫了燒雞軟骨,細細粒,粒粒都脆卜卜,好乾身,沒有油膩感。
青魚都是不二的選擇,至緊要燒到魚皮金黃,又微燶就最野味,這兒都做到,啖啖肉配上脆的魚皮.好香,吱了檸檬汁,吊起了魚的鮮味,令魚味更好味。
友人都叫了另一款魚,鹽燒三文魚頭骨腩,這味又大不同,因用鹽一起燒,所以更加香口,雖然有些少骨,但都是大骨,所以不怕哽到骨。
食咗咁多熱氣嘢，食下個蒸氣火鍋先,有帆立貝,鮮冬菇,沙白蜆。當我們將食物放上蒸盤時,店員還教我和友人每樣食物蒸多少時間,以我和友人可以食到每樣食物剛熟的時間,所以每樣都好味,帆立貝唔靱，正。
粥底更加好味,好棉好多米餐廳用了一個好聰明做法，用筲箕載住啲咪，可以令到不用燶底有又容易食。
我最後食了杯雪糕作最後總結,好飽,好滿足
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