影片
更多
2019-10-20
250 浏览
灣仔室內室外都有驚喜既中式餐廳👍🏻首先室外係行Vip 制度！屬於奢華同商務中菜既類型！調酒師會因應當日新鮮嘅食材！調教每日唔同嘅酒精或非酒精飲品！完全飽覽灣仔海旁風光，仲有餐前小食青提配伏特加做底配埋青檸沙冰！透心涼嘅冰涼感！青檸令成杯酒精類都變得易入口！🍸巨峰酒加香檳🍾️！香檳氣泡qj配埋上邊大大粒嘅巨峰提子🍇打卡指數一流！而且味道太甜！前菜有🎈 涼拌秋葵 Chilled Okra with Japanese Sesame6 Dressing麻醬秋葵🤤濃濃既麻醬配埋健康食物秋葵🎈 椒鹽鮮魷Deep fried Squid with Salt and Chilli真係用新鮮魷魚整既椒鹽炸野系列係唔會變擦子膠嫁！係會彈牙！唔乾身🤤🎈 龍袍烤豬髀/Dragon Gown Barbecued Crispy Pork Knuckle脆皮豬手☺️配芥末醬同埋特別在佢地有蜜椒汁豬手外皮脆口！啖啖肉既感覺！送酒一流場內都有好多唔同類型既房間！適合各種唔同類型既活動，有d 房有麻雀台，有d 房有得唱K!到主菜係以分上形式既，唔洗驚同隔離大打出手😂🎈 艷火妙醬煀牛尾-Stewed Oxtail with G
首先室外係行Vip 制度！屬於奢華同商務中菜既類型！
調酒師會因應當日新鮮嘅食材！調教每日唔同嘅酒精或非酒精飲品！完全飽覽灣仔海旁風光，仲有餐前小食
青提配伏特加做底配埋青檸沙冰！透心涼嘅冰涼感！青檸令成杯酒精類都變得易入口！🍸
巨峰酒加香檳🍾️！香檳氣泡qj配埋上邊大大粒嘅巨峰提子🍇打卡指數一流！而且味道太甜！
前菜有
🎈 涼拌秋葵
Chilled Okra with Japanese Sesame6 Dressing
麻醬秋葵🤤
濃濃既麻醬配埋健康食物秋葵
🎈 椒鹽鮮魷
Deep fried Squid with Salt and Chilli
真係用新鮮魷魚整既椒鹽炸野系列係唔會變擦子膠嫁！
係會彈牙！唔乾身🤤
🎈 龍袍烤豬髀/
Dragon Gown Barbecued Crispy Pork Knuckle脆皮豬手☺️配芥末醬同埋特別在佢地有蜜椒汁
豬手外皮脆口！啖啖肉既感覺！送酒一流
場內都有好多唔同類型既房間！
適合各種唔同類型既活動，有d 房有麻雀台，有d 房有得唱K!
到主菜
係以分上形式既，唔洗驚同隔離大打出手😂
🎈 艷火妙醬煀牛尾-
Stewed Oxtail with Green Chili Pepper
打卡指數高！師父會點火-其實係外陣用玫瑰露，係會有陣好似玫瑰香水既味散佈係房到😻
用虎皮椒、 花椒紋牛尾，牛尾夠曬軟身入味☺️
佢地既signature !
🎈 龍太子泡—
Poached Lobster and Rise of Steamed & Crispy with Lobster Soup in Stone Pot
師父係即場好似表現咁😳☝🏻炒你睇！食材放曬係台面，龍蝦🦞每人分到一隻🤤龍蝦熬制的湯底係石頭煱到加熱！最後加入脆米 ！濃得黎唔過鹽！好鮮甜既湯底😋
🎈 濃湯鮮茄泡羽衣甘藍-
Poached Kale with Chicken Broth
平時羽衣甘藍做沙律就可能比較常見，但係今次用上湯去煮會令本身少許既苦澀味消失🤤重有蕃茄粒粒！
🎈 蟹肉石盤炒糯米飯薄煎—-
Stir fried Glutinous Rice with Crab Meat in Stone Pot
煎到兩面黃既效果！足料大大粒蟹肉、洋蔥等材料配埋金黃既糯米飯👍🏻香口！飯焦既味道🤤咬得脆到卡卡聲👍🏻👍🏻
有野食又點得開番支🎈紅酒呢🍷
甜品方面！經理話佢地既🎈楊枝金露！食過都話正
咁就要試下啦！係相對好足料，芒果唔會酸，漿糊狀有種食布甸或者奶凍既感覺🍮
张贴
