餐廳係行80年代懷舊香港風格,重現左好多舊時香港既場景,好岩打卡影相📸️


醬料就需要行去出面拎,餐牌上面都有好多火鍋配料可以選擇。


🎈櫻花蝦沙嗲湯底🥣 $138
🦐蝦味好濃郁,味香微辣,唔會太鹹,仲有好濃既花生味,好適合配肉類食物,超入味。
🎈小食:炸乳鴿 $68
乳鴿外皮勁香脆,肉質嫩滑,另外配有淮鹽同醬料,加上少少淮鹽一齊食係我覺得最好食既食法😋

🎈豬潤 $68
豬潤好大塊同新鮮,顏色鮮紅。

🎈萵筍 $38
萵筍爽脆清甜,吸收曬湯汁既味道,就算唔小心煮耐左都仍然保持爽脆。

🎈蜂巢豆腐 $28
哩個豆腐最正係索曬啲湯汁,所以食落去一啲都唔會乾,而且大大舊,有口感。

🎈阿肥牛皇拼盤(黑柏葉、手切肥牛、安格斯牛肉,穀飼牛柳粒)$388
哩個係超正推介👍🏻

-黑柏葉
好大塊,煮完都唔會縮太多水,爽口彈牙,夠新鮮,而且黑柏葉冇漂白過,夠天然。
-手切肥牛
厚切,牛味好濃,手切既關係會更有咬口,比較少脂肪。

-穀飼牛柳粒
牛味最濃,最有牛香,食落勁似燒肉既牛肉粒同日本居酒屋既串燒牛肉,有少少入口半溶,值得推介。
-安格斯牛肉
牛肉紋理好靚,係雪花紋,油脂比較重,而且肉質鮮嫩,又係勁好食。

🎈手打蝦丸 $48
蝦丸鮮味十足,爽滑彈牙,丸內有蝦肉。

🌟除左茶位、醬料、小食、牛肉之外,其他食物全部都做緊六折!
整體黎講,哩間餐廳既食材真係非常新鮮,而且餐廳環境有特色,仲要播住啲懷舊金曲,都真係幾有feel,如果想打高質邊爐既話,真係可以試下。