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2024-06-13
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突然好想食港式牛腩麵， 呢間見佢款式好多選擇， 湯底每日18小時熬製牛骨湯， 同自家製咖喱汁， 夠港式岩曬香港人味道。♡清湯牛腩拼脆骨牛喉伊麵 $83今日勁好生意， 本身想嗌河粉賣曬，俾機會我轉左伊麵， 又幾好食。脆骨牛喉亦唔係間間有， 其實係連接喉部以及肺部的氣管，由軟骨環組成，含有豐富的膠原蛋白，爽脆無肉， 口感好特別。♡ 清湯崩沙腩飯 $88湯腩同白飯分開上，崩沙腩是牛腩中嘅極品，表面有一層橫膈膜連著腩肉，層次豐富，軟腍味香，肥瘦剛好。牛骨湯亦配左清甜蘿白， 配飯一絕～♡咖哩牛丸 $42聽老闆推薦自家製咖哩汁，估唔到成碗咁多咖哩，又可以添碗白飯， 牛丸亦好重牛味， 爽口彈牙，咖哩汁偏辣，吊出牛丸嘅鮮味。♡蠔油芥蘭 $18♡檸檬茶 $8♡夏枯草 $10
♡清湯牛腩拼脆骨牛喉伊麵 $83
今日勁好生意， 本身想嗌河粉賣曬，俾機會我轉左伊麵， 又幾好食。脆骨牛喉亦唔係間間有， 其實係連接喉部以及肺部的氣管，由軟骨環組成，含有豐富的膠原蛋白，爽脆無肉， 口感好特別。
牛腩
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♡ 清湯崩沙腩飯 $88
湯腩同白飯分開上，崩沙腩是牛腩中嘅極品，表面有一層橫膈膜連著腩肉，層次豐富，軟腍味香，肥瘦剛好。牛骨湯亦配左清甜蘿白， 配飯一絕～
清湯崩沙腩飯
$88
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崩沙腩
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♡咖哩牛丸 $42
聽老闆推薦自家製咖哩汁，估唔到成碗咁多咖哩，又可以添碗白飯， 牛丸亦好重牛味， 爽口彈牙，咖哩汁偏辣，吊出牛丸嘅鮮味。
♡蠔油芥蘭 $18
♡檸檬茶 $8
♡夏枯草 $10
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