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2022-11-28
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又來在午飯時間衝出油麻地找美食去！在介乎寶靈街與柯士甸道之間的廟街，短短一段路就有差不多十多間食肆，這次就來試試其中一間咖啡店牛油果蓉配煙三文魚水煮蛋搭酸種麵包 $88蕃茄西班牙辣肉腸意粉 $78除主餐牌外，店家還會在午膳時間時間供應指定午間套餐，不過這次就跟朋友選了主餐牌上的其中兩款～先說這個牛油果蓉配煙三文魚水煮蛋搭酸種麵包，單靠名字就已經知道所有食材的組成，擺盤有心思，份量方面也是非常足夠，酸種麵包味道示錯，牛油果蓉雖不是半個切成片狀但是果蓉塗得厚厚，吃起來牛油果味很濃郁！煙三文魚大中片，加上切開的水波蛋漏出蛋黃液，幾種食材的味道配合得很好很豐富！再加上旁邊加入橄欖油跟黑醋的沙律菜，整個配搭都是清新健康之選～另一款蕃茄西班牙辣肉腸意粉跟平日吃到的蕃茄類意粉有點不同，這道菜明顯的用上不少新鮮蕃茄去烹調，酸甜味道更多是來自食材本身的味道多於用上茄膏茄汁，或許有人會吃不慣這種味道但自己就覺得這個可以呀！再加上意粉煮得爽彈，而鹹鹹辣辣的辣肉腸粒又增加了口感及層次感，惹味又好吃！鴨腳木蜜鮮奶咖啡 $50（只限熱飲）伯爵拿鐵 $50（熱飲）$56（冷飲）來咖啡店不得不點一杯咖啡喝，餐牌上有一
牛油果蓉配煙三文魚水煮蛋搭酸種麵包 $88蕃茄西班牙辣肉腸意粉 $78
除主餐牌外，店家還會在午膳時間時間供應指定午間套餐，不過這次就跟朋友選了主餐牌上的其中兩款～
先說這個牛油果蓉配煙三文魚水煮蛋搭酸種麵包，單靠名字就已經知道所有食材的組成，擺盤有心思，份量方面也是非常足夠，酸種麵包味道示錯，牛油果蓉雖不是半個切成片狀但是果蓉塗得厚厚，吃起來牛油果味很濃郁！煙三文魚大中片，加上切開的水波蛋漏出蛋黃液，幾種食材的味道配合得很好很豐富！再加上旁邊加入橄欖油跟黑醋的沙律菜，整個配搭都是清新健康之選～
另一款蕃茄西班牙辣肉腸意粉跟平日吃到的蕃茄類意粉有點不同，這道菜明顯的用上不少新鮮蕃茄去烹調，酸甜味道更多是來自食材本身的味道多於用上茄膏茄汁，或許有人會吃不慣這種味道但自己就覺得這個可以呀！再加上意粉煮得爽彈，而鹹鹹辣辣的辣肉腸粒又增加了口感及層次感，惹味又好吃！
鴨腳木蜜鮮奶咖啡 $50（只限熱飲）伯爵拿鐵 $50（熱飲）$56（冷飲）
來咖啡店不得不點一杯咖啡喝，餐牌上有一小整頁的signature drink，吸引我的就是這杯鴨腳木蜜鮮奶咖啡！拉花漂亮得要先來打卡，再來入口是先嚐到奶香跟偏nutty的咖啡味，最後慢慢滲出蜜糖的清甜味道，這個組合搭配的很好，還會有一種清涼感，主因是這個鴨腳木蜜又稱「冬蜜」，有舒緩咽喉疼痛的作用，也有抗疲勞、抗氧化、預防感冒、調理腸胃的功效！一杯咖啡也有達致養生效果～ 而朋友喝的就是伯爵拿鐵，凍飲也同樣喝到伯爵茶的香，加入牛奶令口感更滑溜，不會太甜反而有種清香回甘，與之前分享的那杯完全是截止不同的感覺
這店有一個特點，就是會為不同飲食習慣的客人提供多款餐點，如生酮或素食餐，對這類朋友來說絕對是福音啊～而店家所在地實屬靜中帶旺，以白色為主的簡約裝潢，予人一種寧靜的感覺整個地方予人感覺是一間很適合獨個兒享受，或想要跟朋友好好聊聊的地方！另外也有少量室內的座位，歡迎攜同主子來用餐啊！
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