店面呈L形,地方唔算好大,不過座位都闊落舒服。

佢地嘅蠔款都幾多,除左原味嘅生蠔,仲有調味嘅生蠔,同其他唔同煮法嘅蠔菜式。另外,佢地都有串燒、小食同飯麵供應。


是晚有九款黎自日本唔同地方嘅蠔,侍應會介紹唔同嘅蠔口感同味道分別,方便食客揀自己鍾意嘅蠔。
我同朋友就揀左四款唔同嘅蠔試下,頭三隻都係黎自岩手縣,最後一隻就黎自北海道。

広田灣($98) - 哩隻蠔屬於中size,食落幾清甜爽口,海水味都重。

令和之怪物($108) - 哩隻比剛才嘅広田灣更大隻,食落同樣好爽口,海水味再重少少。

小友($128) - 哩隻係四隻生蠔之中最大隻,口感特別爽脆,海水味亦更重。

昆布森($118) - 哩隻生蠔雖然冇小友咁大隻,但佢特別脹卜卜,食落超creamy。

博多甜王草莓威士忌梳打 & 大分酸橘威士忌梳打($68) - 哩度除左清酒同生啤之外,仲有好多款唔同水果口味嘅燒酌同威士忌梳打。我同朋友就各揀左一款威士忌梳打試下,兩款威士忌梳打其實酒味都唔算重,非常易入口,前者草莓甜味出啲,後者就帶酸甜味。

醃帆立貝薄切($128) - 帆立貝切成薄片舨醃製,上面放左少少香草、黑椒同三文魚籽,賣相幾靚,味道鮮甜。


黑豚小排肉($38) - 黑豚肉偏少少肥,食落油香滿滿,邪惡又好食。
雞心($38) - 雞心口感帶少少彈口,但又冇雞腎咁硬。

牛舌($38) - 牛舌妣哩個價錢比我想像中大塊,雖然未算好厚切,但食落都彈口,鹹鹹香香好惹味。

雞脛柳($40) - 食落幾juicy唔會太鞋,醃得亦入味。

蒜片生蠔意大利麵($128) - 意粉都唔細份,夠兩個人share,上面仲有五隻蠔,雖然冇頭先食嘅生蠔咁大隻,不過都非常飽滿,而且咬開入面仲係好juicy,意粉好香蒜味,食落帶少少辣味,幾惹味。




總結,蠔菜式無論係生蠔定熟蠔都冇令人失望,串燒比起同類居酒屋算抵食,有機會都想再試下佢其他調味生蠔。















