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2020-12-06
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今天假期，跟女朋友去了荃灣逛街，買好冬衣為冷天作好準備。在經過這間店舖，看見門外有很多人在等著外賣，好奇乍看之下發現竟然是堅信號的特式主題分店，想起令人忍俊不禁的生煎包，就拉著女朋友進店用膳。堅信號上海生煎包：能夠用作招牌的菜式，果然從來不讓人失望，外皮煎得煙韌香脆，內裏肉嫰多汁，唯一注意是第一口時，小心被肉汁彈出燙嘴，經驗使人成長......堅信號厚切豬扒菜飯：豬扒同樣外脆內嫰，比較厚身，味道蜜甜，配上清新的菜飯，中和油膩感，相當不俗。京葱牛肉湯麵：京葱炒得香口惹味，牛肉嫰滑汁鮮，湯麵煙韌不稔。雞絲粉皮：份量頗多，醬料足夠，惟味道一般，算是不過不失之作。豆漿：只需加2元就有一杯豆漿，價錢宜人。
買好冬衣為冷天作好準備。
在經過這間店舖，看見門外有很多人在等著外賣，
好奇乍看之下發現竟然是堅信號的特式主題分店，
想起令人忍俊不禁的生煎包，
就拉著女朋友進店用膳。
堅信號上海生煎包：
能夠用作招牌的菜式，果然從來不讓人失望，
外皮煎得煙韌香脆，內裏肉嫰多汁，
唯一注意是第一口時，小心被肉汁彈出燙嘴，
經驗使人成長......
堅信號厚切豬扒菜飯：
豬扒同樣外脆內嫰，比較厚身，味道蜜甜，
配上清新的菜飯，中和油膩感，相當不俗。
京葱牛肉湯麵：
京葱炒得香口惹味，牛肉嫰滑汁鮮，湯麵煙韌不稔。
雞絲粉皮：
份量頗多，醬料足夠，惟味道一般，算是不過不失之作。
豆漿：
只需加2元就有一杯豆漿，價錢宜人。
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