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2024-11-25
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係日本🇯🇵食過正宗的，係香港🇭🇰都不敢亂試，借朋友生日之名，就嚐嚐香港之別點了兩個日本產黑毛和牛Set，先上場是3款前菜，就是用來填填肚，不怎麼用來開胃1. 橄欖 2. 和牛粒 3. 蒸蛋再來一客刺身拼盤，帶子、拖羅、油甘魚腩🐟，正常發揮，每一款刺身都非常厚身，但新鮮度不足，食落鮮味不足蒸蛋暖暖胃，淡淡的，滑溜溜，為下一道菜打底終於！終於！上主菜 ✨黑毛和牛✨，店員全程會幫手燒，和牛一片非常大和厚身，燒汁比較咸，必須沾蛋汁才能中和，一大片已經可以食到兩碗白飯，一人兩片，套餐還包含烏冬，同樣地，燒汁是比較咸最後甜點來個甜甜的哈密瓜配杏仁豆腐，已經滿足了口腹之欲，整體食物質素與日本真的不能相比，還是留錢飛一轉🤭
點了兩個日本產黑毛和牛Set，先上場是3款前菜，就是用來填填肚，不怎麼用來開胃
1. 橄欖 2. 和牛粒 3. 蒸蛋
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再來一客刺身拼盤，帶子、拖羅、油甘魚腩🐟，正常發揮，每一款刺身都非常厚身，但新鮮度不足，食落鮮味不足
蒸蛋暖暖胃，淡淡的，滑溜溜，為下一道菜打底
終於！終於！上主菜 ✨黑毛和牛✨，店員全程會幫手燒，和牛一片非常大和厚身，燒汁比較咸，必須沾蛋汁才能中和，一大片已經可以食到兩碗白飯，一人兩片，套餐還包含烏冬，同樣地，燒汁是比較咸
最後甜點來個甜甜的哈密瓜配杏仁豆腐，已經滿足了口腹之欲，整體食物質素與日本真的不能相比，還是留錢飛一轉🤭
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