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2021-09-15
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到翠玉軒吃晚餐，位於中環干諾道中8號交易廣場第二座4樓401號舖。 店內環境優雅舒適， 餐牌上有套餐和散叫📋，前菜$30、 頭抽煎大花蝦$248、 貴族牛柳$238、 乳豬雙拼$260、 鳳梨咕嚕肉$218、 醬燒海鱸魚$398、白飯$46、 龍鬚脆蛋散$58。 🔹乳豬雙拼🍖 ～ 乳豬拼叉燒， 乳豬皮脆肉嫩， 叉燒厚切，但口感偏硬。 🔹頭抽煎大花蝦🦐 ～ 頭抽幾惹味， 蝦幾大隻，但口感偏乾。 🔹貴族牛柳🥩 ～ 牛柳軟腍大塊， 肉汁豐富， 配菜有炸洋蔥圈， 卜卜脆好香口。 🔹醬燒海鱸魚🥘 ～ 味道似咕嚕肉甜甜酸酸， 口感嫩滑， 啖啖肉很好吃。 🔹鳳梨咕嚕肉🍲 ～ 咕嚕肉甜甜酸酸， 開胃又好味。 🔹龍鬚脆蛋散🥠 ～ 鬆脆可口，甜味適中。 整體而言翠玉軒服務幾好， 店內環境舒適， 食物有水準， 下次會再來。🥰
🔹乳豬雙拼🍖 ～ 乳豬拼叉燒， 乳豬皮脆肉嫩， 叉燒厚切，但口感偏硬。
乳豬雙拼
$260
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🔹頭抽煎大花蝦🦐 ～ 頭抽幾惹味， 蝦幾大隻，但口感偏乾。
頭抽煎大花蝦
$248
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🔹貴族牛柳🥩 ～ 牛柳軟腍大塊， 肉汁豐富， 配菜有炸洋蔥圈， 卜卜脆好香口。
貴族牛柳
$238
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🔹醬燒海鱸魚🥘 ～ 味道似咕嚕肉甜甜酸酸， 口感嫩滑， 啖啖肉很好吃。
醬燒海鱸魚
$398
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🔹鳳梨咕嚕肉🍲 ～ 咕嚕肉甜甜酸酸， 開胃又好味。
鳳梨咕嚕肉
$218
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🔹龍鬚脆蛋散🥠 ～ 鬆脆可口，甜味適中。
龍鬚脆蛋散
$58
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整體而言翠玉軒服務幾好， 店內環境舒適， 食物有水準， 下次會再來。🥰
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