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2025-06-09
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王子廚房一直好想試吓呢間餐廳嘅嘢，今晚收工就約咗朋友嚟二人套餐都有三款不同的選擇，我選擇咗多一點印度特色的二人套餐B先來一個粟米甜湯再加烤得香脆的蒜蓉法包，先把半個包吃掉，享受爽脆與豐富的蒜蓉味，再把半個法包浸在甜湯裏面再吃，讓麵包盡量吸收湯的甜味，軟綿綿的好舒服頭盤是沙律配魚，這個頭盤的份量大得很，有點驚訝，長長的青瓜條加上一些沙律菜和甜椒，只需很少的沙律汁，伴着炸魚吃，口感極豐富，沙律汁調校得酸酸甜甜的，令人胃口大開主菜之一選擇了印度烤雞，未上賽事的確是有點擔心的，坦白說許多傳統的印度烤雞烤得過於乾身，不太合口味，但我問過店員，他說他們的烤雞是烤得外脆並能鎖住肉汁，所以一時，果然與店員所說的一樣，點少少附上的甜酸汁，味道更佳由於我喜歡吃牛舌，所以另一個主菜選擇了咖喱牛舌拌飯，烹調牛舌也是有一點難度，不夠時間會好韌好難食，但也有過腍而完全無味的，但要讚一下，這裏的烹調水準不錯，牛舌腍的程度剛剛好，因此伴着微辣的咖喱汁，已經是每一啖都咬出味道來，伴着白飯很快便“清枱”了，哈哈甜品Tiramisu，是最出乎意外的，軟滑度和酒香都非常吸引，每一啖都捨不得下咽，連咖啡也十分香濃，二人套餐$2
一直好想試吓呢間餐廳嘅嘢，今晚收工就約咗朋友嚟
二人套餐都有三款不同的選擇，我選擇咗多一點印度特色的二人套餐B
先來一個粟米甜湯再加烤得香脆的蒜蓉法包，先把半個包吃掉，享受爽脆與豐富的蒜蓉味，再把半個法包浸在甜湯裏面再吃，讓麵包盡量吸收湯的甜味，軟綿綿的好舒服
頭盤是沙律配魚，這個頭盤的份量大得很，有點驚訝，長長的青瓜條加上一些沙律菜和甜椒，只需很少的沙律汁，伴着炸魚吃，口感極豐富，沙律汁調校得酸酸甜甜的，令人胃口大開
主菜之一選擇了印度烤雞，未上賽事的確是有點擔心的，坦白說許多傳統的印度烤雞烤得過於乾身，不太合口味，但我問過店員，他說他們的烤雞是烤得外脆並能鎖住肉汁，所以一時，果然與店員所說的一樣，點少少附上的甜酸汁，味道更佳
由於我喜歡吃牛舌，所以另一個主菜選擇了咖喱牛舌拌飯，烹調牛舌也是有一點難度，不夠時間會好韌好難食，但也有過腍而完全無味的，但要讚一下，這裏的烹調水準不錯，牛舌腍的程度剛剛好，因此伴着微辣的咖喱汁，已經是每一啖都咬出味道來，伴着白飯很快便“清枱”了，哈哈
甜品Tiramisu，是最出乎意外的，軟滑度和酒香都非常吸引，每一啖都捨不得下咽，連咖啡也十分香濃，二人套餐$238 ，沒有加服務費之類，性價比和顏值都非常之高！
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