獅城星馬餐廳 (已結業)

東南亞菜色百吃不厭。 朋友介紹喺中環新開的星加坡餐廳， 今日趁下午有空檔便約好友 lunch. 下午茶時間堂食有六折優惠😍👍  午餐牌外賣自取也有88折。獅城海南雞飯午餐海南雞油飯甘香軟熟， 海南雞肉質嫩滑， 唔算太肥，雞肉冇雪味。 薑蓉和甜醬油味道都非常標準。麥皮蝦椰漿飯午餐星加坡經典地道菜式， 超惹味香囗， 麥片有鹹蛋牛油嘅香氣！带少少甜嘅奶味平衡返，味道複雜。 大蝦鮮甜， 蝦頭仲有蝦膏，炸過後更保持鮮味。椰漿飯味道也出色，淡淡的椰香唔會太甜而破壞米飯本身嘅甘香。亞蔘炒八角豆亞蔘酱出色惹味， 蒜香爆炒出美味嘅秋葵， 亦保留番秋葵本身黏黏地口感！怡保凍咖啡怡保咖啡獨有嘅香氣，香醇而不苦澀， 連點點咖啡豆嘅酸味都冇， 唔需要加糖加奶都品嚐到咖啡味，推介！👍😋炸軟殼蟹$118炸粉夠脆但略欠惹味， 墊底嘅沙律菜有沒有任何醬汁，都比較乾， 主要嘅味道来自軟殼蟹本身。