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2025-04-03
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今日嚟到土瓜灣，這裏的啟岸巷子非常有特色，美食林立，位於一樓的Still，餐牌特色，是日西fusion菜💗這裏的裝潢以橙，白色和木系主調，柔和的燈光，落地玻璃把陽光照到室內，充滿陽光氣息🍃🌟 Braised Lamb Shank (#慢燉紐西蘭羊膝)以紐西蘭的優質羊肉為主角，經過長時間的低溫烹調，肉質軟嫩入味😋配以香草、紅酒和根菜，濃郁的醬汁滲透每一口🤤搭配香滑的薯蓉，細膩幼滑💗🌟Roast Duck Paella (#烤鴨西班牙飯)金黃的鴨髀，烤得香口，肉質細膩👍🏻西班牙飯濃郁美味，軟滑的米飯吸收了湯汁，米粒飽滿，散發豐富的香氣😋🌟西蘭花薯仔餐湯是日餐湯係西蘭花薯仔，清新健康🫶🏻湯底濃郁順滑，口感絕佳，既有蔬菜的清甜，又不失飽腹感💗🌟Truffle Fries (#黑松露薯條)薯條外脆內軟，灑上黑松露油，散發迷人香氣✨每一口都充滿了松露獨特風味😋🌟MOCHA МОСНІ LATTE (#抹茶麻糬鮮奶)鮮奶的香滑與抹茶的微苦恰到好處，感受到日式的清新☕️在品味一場茶道，既滿足了味蕾，又帶來心靈上愉快☺️🌟 #熱情果蘋果特飲以新鮮水果果調製而成，造型吸引，黃黃橙橙，亞熱帶感覺，酸酸甜甜✨清新
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🌟 Braised Lamb Shank (#慢燉紐西蘭羊膝)
以紐西蘭的優質羊肉為主角，經過長時間的低溫烹調，肉質軟嫩入味😋配以香草、紅酒和根菜，濃郁的醬汁滲透每一口🤤搭配香滑的薯蓉，細膩幼滑💗
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🌟Roast Duck Paella (#烤鴨西班牙飯)
金黃的鴨髀，烤得香口，肉質細膩👍🏻西班牙飯濃郁美味，軟滑的米飯吸收了湯汁，米粒飽滿，散發豐富的香氣😋
🌟西蘭花薯仔餐湯
是日餐湯係西蘭花薯仔，清新健康🫶🏻湯底濃郁順滑，口感絕佳，既有蔬菜的清甜，又不失飽腹感💗
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🌟Truffle Fries (#黑松露薯條)
薯條外脆內軟，灑上黑松露油，散發迷人香氣✨每一口都充滿了松露獨特風味😋
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🌟MOCHA МОСНІ LATTE (#抹茶麻糬鮮奶)
鮮奶的香滑與抹茶的微苦恰到好處，感受到日式的清新☕️在品味一場茶道，既滿足了味蕾，又帶來心靈上愉快☺️
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🌟 #熱情果蘋果特飲
以新鮮水果果調製而成，造型吸引，黃黃橙橙，亞熱帶感覺，酸酸甜甜✨清新怡人🫶🏻
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