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2022-09-30
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成日聽人講係出色隱世小店, 今次4個人一齊試試佢花甲 (例) - 擺滿一碟已經好有睇頭, 花甲尺寸合理, 海鮮汁除咗豉油、魚露仲加咗蒜蓉、九重塔、小辣椒, 開胃惹味, 花甲新鮮彈牙方利三食 - 三食即係蓀方利同時用咗3料配料, 薑蔥、豆豉、潮式菜甫, 魚肉鮮甜滑溜, 配料就分開定撈埋都好味, 不過呢道菜係貴, 但上碟都超大條, 有拳頭到手踭咁長, 最少要4個人以上先好叫墨魚腐炆白菜 - 第一次食墨魚腐, 比魚腐更爽口更彈牙, 浸住嘅魚湯都好鮮味 蝦棗 - 香口爽彈, 但欠少少蝦味蟹肉黃金炒粉絲 - 蟹肉鮮味唔足, 但好食嘅蠔烙 - 蠔嘅份量好多, 都煎到好香脆, 只係隔油功夫可以做得更好反沙芋頭 - 一咬外層脆糖就散開, 脆糖同芋頭都係偏實 平民小店嚟講味道尚可, 價錢進取咗少少, 期望冇咁大可能會好D
花甲 (例)
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方利三食
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墨魚腐炆白菜
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墨魚腐炆白菜 - 第一次食墨魚腐, 比魚腐更爽口更彈牙, 浸住嘅魚湯都好鮮味
蝦棗 - 香口爽彈, 但欠少少蝦味
蟹肉黃金炒粉絲 - 蟹肉鮮味唔足, 但好食嘅
蠔烙
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反沙芋頭 - 一咬外層脆糖就散開, 脆糖同芋頭都係偏實 平民小店嚟講味道尚可, 價錢進取咗少少, 期望冇咁大可能會好D
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