JIKKA燒雞

营业中

休息中

朋友介紹依間係銅鑼灣開左新分店，忍唔住約朋友去試下佢地D烤雞。先來一份南瓜湯和魔鬼之柱，南瓜湯香甜綿滑，魔鬼之柱主要用薄雞皮包住午餐肉去炸，入口酥脆可口。再來一份田園沙律配意大利油醋汁，配料選左選配牛油果和煙三文魚，份量都幾多。斑點狗熱狗材料主要以煙肉粒、馬蘇里拉芝士、黑松露蛋黃醬為主，味道和配搭不錯，比想像中好食。蒜蓉牛油煎日本刺身級帶子經輕輕煎過嘅帶子，入口特別香口也能夠保持細嫰。香草牛油蘋果香檸燒雞賣相相當吸睛，燒雞內佈滿蘋果檸檬，雞人每啖都食到水果香味，肉質也相當嫰滑，而水果我酸甜，令你胃口大開。香蒜橄欖油意粉和意式香草蕃茄醬比目魚柳意粉兩者麵質麵煮得剛剛好，香蒜橄欖油意粉啖啖都有濃郁嘅香蒜味，另一款比目魚煎得好香口。冷泡台灣烏龍茉莉花茶和冷泡蘇格蘭威士忌茶兩款入口都不算太濃郁，解渴解油膩一流。