不過有埋蒸氣火鍋倒是第一次見，
所以經朋友推薦下便來到「番本日式放題」（下稱「番本」）。
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沒想到平日的晚上，還這麼多食客呢！
門口擠得水洩不通，😮
我們準時19:30到達，
幸好我們一早預訂了枱，
否則便要等到21:30呢！🙈🙈🙈
「番本」食物種類都算不少，
有前菜、壽司、手卷、刺身、炸物、燒烤、料理等，
多達超過60款美食，
還有自助飲品和甜品呢！
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刺身中的三文魚、北海道帶子刺身都相當不錯，
象拔蚌鮮味十足，值得番點！👍🏻
火炙三文魚壽司
三文魚燒得魚油脂香，值得一試！😽
蟹籽沙律
都算幾足料，惟有點dry..😟
牛油炒粟米
牛油味不夠突出，但粒粒拆肉粟米倒是吃得挺方便～
XO醬炒墨魚咀
墨魚咀彈牙有嚼勁，XO醬調味都幾惹味！
牛油蒜香炒帶子
帶子炒得香口，牛油蒜香也非常入味，值得一試！😋
牛油炒雜菌
牛油味突出，
惟不太夠熱，但都算值得一試！🙈
汁燒翠肉瓜串新鮮爽脆，
鹽燒雞中翼略嫌調味較單薄。
鹽燒牛舌和鹽燒黑豚肉串
肉質質感太硬，
可能不是新鮮燒好，味道略為遜色。😟
烤有機菠蘿幾鮮甜，正！
北海燒蠔和芝士蟹籽燒帆立貝
可能醬汁太濃調的關係，口感一pat pat，不太良好，👎🏻
海鮮又不太新鮮，有待改善呢！😩😩😩
日式炸芝士年糕
芝士年糕炸得香脆可口，
一口開濃郁的芝士便湧出來，必食之選！
天婦羅有點overcooked，但又不夠脆。😭
輪到「番本」的重頭戲－蒸氣火鍋～
我們吃得到的食物不多，
因為二人前的蒸爐size很細，
每次放上去蒸的食物不多，食物也不易熟透。
唯一覺得不錯的是半殻帆立貝，
味道偏鹹，但勝在口感不錯。😄
不過食材的種類不多，有改善的空間呢！🙈
唔夠食仲可以額外加錢叫個特級海鮮盛。
飯後甜品還有雀巢公司雪糕、獨立包裝的糯米糍和少量布丁和奶凍。
