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2021-09-08
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四方正宗重慶麻辣火鍋(6/9) 星期一 晚上7點特式：呢間火鍋店位於土瓜灣區既橫街窄行，該區較為舊及老化，平時好少有外人嚟搵食，不過而家有左土瓜灣站就會方便d。火鍋湯底都算正宗重慶，食物比較特別同有特式，招呼人性化，有人情味，所以多數都係街坊幫襯。食物：湯底，藥膳湯底冇得輸，麻辣就因個人口味選擇，食得辣應該會好鐘意，但我叫小辣都辣到爆。大部分小食味道都正常，算好食，但偏辣，亦無得揀辣度。牛肉唔係急凍肥牛，但又未到手切牛級數，但任食，性價比已經極高。海蝦好新鮮，好大隻，仲去埋蝦槍蝦線，都係任食，回本位之選。鵝腸/脆鯇/鱔片都好新鮮。試左幾款蔬菜類，全部都新鮮，推介皇帝菜，萵筍，鮮淮山，粟米，蘿蔔。丸類都做得唔錯，首推，墨魚滑（好食過出面個d好多），牛丸都好食牛味重。仲有好多特式食品，鮮黑柏頁（推介），牛胸爽（推介），魚卜（推介），豬黃喉（推介），豬腦/牛鞭/牛波子唔驚就試。飲品：無包任飲，散叫，價錢正常，唔算太貴。環境：普通，全場得4張4人枱2張2人枱，都迫迫地，平日唔算太多人，7點前去都唔洗等位，但建議book位。服務：樓面態度好好，但唔夠人做野，見佢地都忙，但上菜唔算太慢，但感覺有人
(6/9) 星期一 晚上7點
特式：呢間火鍋店位於土瓜灣區既橫街窄行，該區較為舊及老化，平時好少有外人嚟搵食，不過而家有左土瓜灣站就會方便d。火鍋湯底都算正宗重慶，食物比較特別同有特式，招呼人性化，有人情味，所以多數都係街坊幫襯。
食物：湯底，藥膳湯底冇得輸，麻辣就因個人口味選擇，食得辣應該會好鐘意，但我叫小辣都辣到爆。
大部分小食味道都正常，算好食，但偏辣，亦無得揀辣度。
牛肉唔係急凍肥牛，但又未到手切牛級數，但任食，性價比已經極高。
海蝦好新鮮，好大隻，仲去埋蝦槍蝦線，都係任食，回本位之選。
鵝腸/脆鯇/鱔片都好新鮮。
試左幾款蔬菜類，全部都新鮮，推介皇帝菜，萵筍，鮮淮山，粟米，蘿蔔。
丸類都做得唔錯，首推，墨魚滑（好食過出面個d好多），牛丸都好食牛味重。
仲有好多特式食品，鮮黑柏頁（推介），牛胸爽（推介），魚卜（推介），豬黃喉（推介），豬腦/牛鞭/牛波子唔驚就試。
飲品：無包任飲，散叫，價錢正常，唔算太貴。
環境：普通，全場得4張4人枱2張2人枱，都迫迫地，平日唔算太多人，7點前去都唔洗等位，但建議book位。
服務：樓面態度好好，但唔夠人做野，見佢地都忙，但上菜唔算太慢，但感覺有人情味。
價錢：三個人食任食，再叫左4支啤酒埋單1000蚊，性價比唔錯，唔算貴。
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