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2023-05-10
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我係一個香港年輕人，最近去咗試咗一間叫做「锋膳」嘅餐廳，真係係食物上發現咗好多創新嘅元素！第一樣嘢就係佢哋嘅招牌菜「魚子醬蛋撻」，唔止係味道鮮美，而且佢哋用嘅魚子醬真係好新鮮，令到味道更加突出，令人食得好過癮。不過最令我驚喜嘅係佢哋嘅「芝士炸猪腩腸粉」，簡直係絕配！猪腩肉煎得恰到好處，加上軟綿綿嘅腸粉同香濃嘅芝士，一口咬落去真係鮮味十足，好出色！除咗咁啱啱好食嘅菜式，佢哋嘅飲品同埋甜品都非常有創意。我最鍾意嘅係佢哋嘅「芒果糯米糍配鹹蛋黃奶醬」，原本以為兩樣野唔會太搭，但係食落去就覺得好似天作之合咁。總括而言，「锋膳」係一間非常有創意嘅餐廳，食物好味又有驚喜，好適合香港年輕人嚟放鬆心情同埋發掘新味道！
第一樣嘢就係佢哋嘅招牌菜「魚子醬蛋撻」，唔止係味道鮮美，而且佢哋用嘅魚子醬真係好新鮮，令到味道更加突出，令人食得好過癮。
不過最令我驚喜嘅係佢哋嘅「芝士炸猪腩腸粉」，簡直係絕配！猪腩肉煎得恰到好處，加上軟綿綿嘅腸粉同香濃嘅芝士，一口咬落去真係鮮味十足，好出色！
除咗咁啱啱好食嘅菜式，佢哋嘅飲品同埋甜品都非常有創意。我最鍾意嘅係佢哋嘅「芒果糯米糍配鹹蛋黃奶醬」，原本以為兩樣野唔會太搭，但係食落去就覺得好似天作之合咁。
總括而言，「锋膳」係一間非常有創意嘅餐廳，食物好味又有驚喜，好適合香港年輕人嚟放鬆心情同埋發掘新味道！
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