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2022-09-04
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一向支持嘅牛角集團開咗新台式火鍋店，當然即刻嚟試吓，新店好多人食，第一次嚟就算金會員都等唔到，第二次嚟時間早啲，終於食到。出面睇，店舖好似好細，但入到去都幾大幾多座位，座位之間唔係太逼，都坐得舒服，貼心設計枱邊有坑放圍板，唔洗再痴喺枱面，影張相嘅時候都可以暫時攞走。會員有優惠券免費鴛鴦鍋，揀咗椰子雞湯同麻辣湯。有台中、台南、台北餐三款，食嘅肉唔同。揀咗最貴嘅台北餐，可以食到澳洲m5和牛肩胛肉，海鮮食到黑魚片同孔雀蛤(青口)，鍋物都多啲。仲有個三層架嘅輕奢華盛盤，有海鮮: 鮑魚、蠔、蝦、蜆、鱔，有肉: 澳洲m5和牛肩胛肉、手切牛、外裙肉，菜有水蓮同時令蔬菜。鮑魚好彈牙好爽口，蠔都唔算腥可以食到，蜆普遍都冇沙都鮮甜，蝦都肉質彈牙，鱔就還好，偏淋澳洲m5和牛肩胛肉，即係套餐都有得任食的，幾好食，好香，有適當油脂唔鞋手切牛好牛香，好食外裙肉好爽口，好濃牛味菜有台灣水蓮同應該係羽衣甘藍，估唔到個羽衣甘藍火鍋幾好食，甜又唔苦，水蓮好爽口又清甜。澳洲m5和牛肩胛肉唔算太肥，但都嫩，唔鞋封門柳肉味較濃牛小排，肥啲，好香好食又軟熟羊肩好羊勁羶味，我本身幾鍾意食羊都唔係好頂得住牛五花最肥，但幾香幾好食，口
出面睇，店舖好似好細，但入到去都幾大幾多座位，座位之間唔係太逼，都坐得舒服，貼心設計枱邊有坑放圍板，唔洗再痴喺枱面，影張相嘅時候都可以暫時攞走。
會員有優惠券免費鴛鴦鍋，揀咗椰子雞湯同麻辣湯。
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有台中、台南、台北餐三款，食嘅肉唔同。
揀咗最貴嘅台北餐，可以食到澳洲m5和牛肩胛肉，海鮮食到黑魚片同孔雀蛤(青口)，鍋物都多啲。
仲有個三層架嘅輕奢華盛盤，有海鮮: 鮑魚、蠔、蝦、蜆、鱔，有肉: 澳洲m5和牛肩胛肉、手切牛、外裙肉，菜有水蓮同時令蔬菜。
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鮑魚好彈牙好爽口，蠔都唔算腥可以食到，蜆普遍都冇沙都鮮甜，蝦都肉質彈牙，鱔就還好，偏淋
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澳洲m5和牛肩胛肉，即係套餐都有得任食的，幾好食，好香，有適當油脂唔鞋
手切牛好牛香，好食
外裙肉好爽口，好濃牛味
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菜有台灣水蓮同應該係羽衣甘藍，估唔到個羽衣甘藍火鍋幾好食，甜又唔苦，水蓮好爽口又清甜。
澳洲m5和牛肩胛肉
唔算太肥，但都嫩，唔鞋
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封門柳
肉味較濃
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牛小排，肥啲，好香好食又軟熟
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羊肩
好羊勁羶味，我本身幾鍾意食羊都唔係好頂得住
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牛五花
最肥，但幾香幾好食，口感彈牙又嫩滑，不過咁肥食一兩碟就夠
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出面有台式飲品攞，有罐裝，亦有杯裝香芋奶茶，又有冷泡茶
仲有台式小食，最正係台灣腸，出面有爐一直轉一直燒，熱辣辣，皮脆，入面juicy，好香
蛋餅就一般，鹽酥雞唔錯，唔太大舊炸粉，夠熱就好食
鹽水雞一般，滷味唔錯，啲丸ok，餃就麻麻
有得再叫牛肉/醉雞，都係普通
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台北餐先有得食嘅黑魚片唔錯，亦冇乜骨
墨汁丸都幾好食
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火鍋配料同小食選擇都好多
食足2小時
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