牛角日本燒肉專門店 (大埔超級城C區)

营业中

休息中

對上一次光顧牛角，都有十年前了，記得當時等位等了許久，打從那次之後就未有再光顧，因本人太怕等位太久吖～今次朋友撩我去食午餐，她說會遙距取票，我就欣然答應了啊！大埔分店的店面小小，座位不多。假日lunch set有4款燒肉套餐﹑1款石鍋海鮮湯或1款冷烏冬可選，我和朋友都是選燒肉套餐啊～～～極上四品燒肉盛合 ($189) 及特選牛五品燒肉盛合 ($159) 各一，可share來吃燒肉套餐的組合包括前菜﹑昆布湯﹑飯/麵一碗及小食一客！前菜是常見的粟米沙律，加了麻醬，酸度恰好。昆布湯的質素普通，夠味，不會淡如水，但不用期望有好香昆布味。飯麵類，我選了牛角飯，而朋友則加$35升級為迷你牛角冷麵。迷你牛角冷麵的用料豐富，冷麵汁清爽，微酸得來帶點微辣，令人開胃！麵質都算爽口～～～牛角飯的芝麻海苔好香，加入牛角汁，還有燒肉的肉汁，加上香軟的珍珠米，很好吃！！牛油金菇是穩陣的小食，鹽味牛油帶子不會太鹹，略嫌帶子較為細隻，而且沒什麼香氣。極上四品燒肉盛合有上級牛肋肉﹑美國上級牛頸脊﹑美國極上和牛板腱肉及和牛一口牛。特選牛五品燒肉盛合則有牛肋肉﹑肩脊肉﹑牛舌﹑厚切牛舌及牛腹胸。厚切牛舌幾軟稔，但油脂不算豐富