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2025-07-02
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專登約咗朋友嚟呢個商場裏面間金鳳，真係耐唔耐會想起呢一個回憶中嘅牛扒，最出名嘅鐵板，同朋友一人點咗一個鐵板餐，朋友叫咗個鐵板西冷餐，我就叫咗個鐵板牛柳餐，都係叫咗紅湯，記憶中嘅羅宋湯味道，裏面好多蔬菜，味道濃郁得來唔會好誇張，再加埋軟綿綿嘅牛油餐包，絕配！主角出場，個鐵板燒到熱辣辣，啲黑椒汁倒在鐵板上，發出吱吱嘅聲音，仲有充滿黑椒嘅香氣，見到已經流晒口水，五成熟嘅肉眼同埋西冷，剛剛好，個牛柳切開，肉質鮮嫩，有牛肉味得來同個黑椒汁超夾，個西冷扒熟都係剛剛好，肉質較有質感，牛肉味較香濃，但係鍾意軟腍腍嘅，我都係鍾意牛柳，另外我最鍾意佢哋加兩蚊有一大堆特製香蒜喺牛扒上面，令到個牛扒味道更加昇華，香蒜味辛辣再加埋獨有嘅香氣，令到個牛扒更加刺激，加埋香港地道特飲檸檬茶，佢個茶底一啲都唔苦澀，清香得來加埋檸檬，超正，雖然都要等5分鐘先入到座，但係呢個等待真係絕對值得，塊扒都好大塊，呢個價錢，相同質素都算得上係牛扒中嘅天花板，食完真係超滿足，但係每次隔一段時間都會又想再嚟
真係耐唔耐會想起呢一個回憶中嘅牛扒，最出名嘅鐵板，
同朋友一人點咗一個鐵板餐，朋友叫咗個鐵板西冷餐，我就叫咗個鐵板牛柳餐，都係叫咗紅湯，記憶中嘅羅宋湯味道，
裏面好多蔬菜，味道濃郁得來唔會好誇張，再加埋軟綿綿嘅牛油餐包，絕配！主角出場，個鐵板燒到熱辣辣，啲黑椒汁倒在鐵板上，發出吱吱嘅聲音，仲有充滿黑椒嘅香氣，見到已經流晒口水，
五成熟嘅肉眼同埋西冷，剛剛好，個牛柳切開，肉質鮮嫩，有牛肉味得來同個黑椒汁超夾，個西冷扒熟都係剛剛好，肉質較有質感，牛肉味較香濃，
但係鍾意軟腍腍嘅，我都係鍾意牛柳，另外我最鍾意佢哋加兩蚊有一大堆特製香蒜喺牛扒上面，令到個牛扒味道更加昇華，香蒜味辛辣再加埋獨有嘅香氣，令到個牛扒更加刺激，
加埋香港地道特飲檸檬茶，佢個茶底一啲都唔苦澀，清香得來加埋檸檬，超正，雖然都要等5分鐘先入到座，但係呢個等待真係絕對值得，
塊扒都好大塊，呢個價錢，相同質素都算得上係牛扒中嘅天花板，食完真係超滿足，但係每次隔一段時間都會又想再嚟
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