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2020-06-02
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中上環較多售賣中東烤肉的店舖,天后這條食街也有一家中東烤肉速食店,很久之前吃過,這次過去天后,順道外賣一個卷餅回家吃。這個燒雞肉卡巴卷,卷餅皮用了墨西哥薄餅皮包著,餡料加入烤雞肉、沙拉蔬菜、蕃茄、洋蔥及醬汁。肉類是香口惹味的印度辣雞肉,印度香料味濃。醬汁也是自選的配搭,我喜歡蒜香,還帶點薄荷味,蠻清新的。 不過記憶中以前吃的那個卷,餡料豐富足料,不過味道依然保持水準。除了卡巴卷以外,還有小食、咖喱、飯類等等。
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