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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2016-05-24 2384 浏览
黑糖牛油蕃薯-平日根本好少會吃😬,今次一試,味道竟然也不錯,輕微甜甜地,如薯仔差不多。壺漬味噌大腸-這個非常好吃,沒有豬腸的臭味。豬大腸長長一條,中間切開,清楚看見內裏是乾淨的👍🏿,燒一會兒夾起來吃,相當美味!鹽醬牛舌跟鹽醬厚燒牛舌, 不知道為何怎麼平日總是燒得非常之不合時😑,不是太熟,就是太生。今天有人表演燒厚切牛舌,想不到原來剛剛好的話,厚切的頭先有豐富口感,非常之香濃!丹麥皇冠豚扒厚身,就像是後切的豬扒一樣,剪成小塊都不錯;但還是鹽醬豬頸肉更佳,始終肥瘦均勻,輕輕燒一燒經已非常之屈機。鹽味牛油帶子這個比想像中沒有那麼老,燒完之後帶子還有點兒彈牙,淋上牛油汁更香。海鮮燒餅-原來這個燒餅,我好像吃完之後都沒有吃到什麼海鮮。就像是薄撐,一直也沒吃到甚麼海鮮。王樣魷魚,長長的魷魚拿來燒,但是燒完之後都沒覺得有特別的焦香,還是不會再吃。青瓜墨魚咀,非常之小粒,輕微辣,道有點兒像螺頭。
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黑糖牛油蕃薯-平日根本好少會吃😬,今次一試,味道竟然也不錯,輕微甜甜地,如薯仔差不多


壺漬味噌大腸-這個非常好吃,沒有豬腸的臭味。豬大腸長長一條,中間切開,清楚看見內裏是乾淨的
👍🏿,燒一會兒夾起來吃,相當美味
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鹽醬牛舌跟鹽醬厚燒牛舌, 不知道為何怎麼平日總是燒得非常之不合時😑,不是太熟,就是太生
。今天有人表演燒厚切牛舌,想不到原來剛剛好的話
,厚切的頭先有豐富口感,非常之香濃
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丹麥皇冠豚扒厚身,就像是後切的豬扒一樣,剪成小塊都不錯;但還是鹽醬豬頸肉更佳,始終肥瘦均勻
,輕輕燒一燒經已非常之屈機
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鹽味牛油帶子這個比想像中沒有那麼老,燒完之後帶子還有點兒彈牙,淋上牛油汁更香。

海鮮燒餅-原來這個燒餅,我好像吃完之後都沒有吃到什麼海鮮。就像是薄撐,一直也沒吃到甚麼海鮮


王樣魷魚,長長的魷魚拿來燒,但是燒完之後都沒覺得有特別的焦香,還是不會再吃
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青瓜墨魚咀,非常之小粒,輕微辣,道有點兒像螺頭。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$400 (晚餐)