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2019-08-11
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將軍澳中心重新裝修後，大量新食店進駐，其中有家新派越菜《囍越 What The PH》。趁著今日呆呆留左將軍澳，晚上就走去吃一頓好西吧！該店推介都頗吸引，安格斯牛河但好似浪費了安格斯牛... 另外安南燒乳豬似是吸引，下次先試該店以酒樓式點餐紙為主，相對方便。先來一客小食，香芒軟殼蟹米紙卷 $84。賣相一流，大大舊炸得金黃的軟殼蟹，配上大片生菜、蘿蔔絲和芒果片，份外清新、香脆可口炒個馬拉盞炒通菜 $74價格不太廉宜，但值得一讚的是，這個小菜使用大量馬拉盞，令通菜炒得相當入味最重要的是通菜夠爽，不太老。重中之重的火車頭湯濛粉 $84太量牛材料配上少量濛粉，總算滿足嚐牛之人。生熟牛肉切得夠薄，牛腩鬆軟但肥膏較多至於兩粒牛丸和牛筋則爽口彈牙，牛味什重豆芽夠新鮮，浸一陣湯，非常有口感。熟牛肉牛丸湯河粉 $74清清的湯河多好，牛肉份量多，且最過癮之處是三粒彈力十足的牛丸後上原本還想食糖水，最後飽到頂著肚子走臨走前，多點了杯青檸梳打 $36大大杯且青檸味十足，多冰配合今日天氣，爽！為晚餐畫上完美句號
該店推介都頗吸引，安格斯牛河但好似浪費了安格斯牛... 另外安南燒乳豬似是吸引，下次先試
該店以酒樓式點餐紙為主，相對方便。
先來一客小食，香芒軟殼蟹米紙卷 $84。賣相一流，大大舊炸得金黃的軟殼蟹，配上大片生菜、蘿蔔絲和芒果片，份外清新、香脆可口
炒個馬拉盞炒通菜 $74價格不太廉宜，但值得一讚的是，這個小菜使用大量馬拉盞，令通菜炒得相當入味最重要的是通菜夠爽，不太老。
重中之重的火車頭湯濛粉 $84太量牛材料配上少量濛粉，總算滿足嚐牛之人。生熟牛肉切得夠薄，牛腩鬆軟但肥膏較多至於兩粒牛丸和牛筋則爽口彈牙，牛味什重豆芽夠新鮮，浸一陣湯，非常有口感。
熟牛肉牛丸湯河粉 $74清清的湯河多好，牛肉份量多，且最過癮之處是三粒彈力十足的牛丸後上
原本還想食糖水，最後飽到頂著肚子走
臨走前，多點了杯青檸梳打 $36大大杯且青檸味十足，多冰配合今日天氣，爽！為晚餐畫上完美句號
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